令和2年度調理師試験合格発表

令和2年度調理師試験合格者受験番号は以下のとおりです。

令和2年度調理師試験合格者受験番号

以上、368名

令和2年11月29日（日曜日）に実施した「令和2年度調理師試験」において、不適切な試験問題があることが判明しました。

1.採点対象から除外する問題

（調理理論）

問　58　次の香辛料、香味野菜とその作用の組合せのうち、誤っているものはどれか。

	1	2	3	4
選択率	63.20%	17.70%	6.30%	12.6%

2.取扱い

問題の内容に誤りはありませんが、正解を選んだ受験者が25%以下で、特定の誤答を選んだ受験者が50%以上であったため、採点の対象から除外することとしました。

このため、本来ならば120点満点のところ、118点満点としています。

なお、採点除外問題とすることで点数が不足し、不合格となる者はありません。

1月中に調理師試験についてにおいて公開する予定です。

本県では、以下の通知を参考に合格者を決定しています。

平成26年3月31日健発0331第51号厚生労働省健康局長通知
「調理師試験の実施について」（一部抜粋）
2 試験の実施に関する事項
(7) 合否判定は、問題別正答率及び平均点等に基づき、試験問題の難易度を勘案して、必要に応じ問題の一部を採点除外した上で、試験委員会において合格点を決定すること。

なお、その際、原則として全科目合計得点が満点の6割以上であるものを合格とし、1科目でも得点が当該科目の平均点を著しく下回る場合は、不合格とすること。

お問い合わせ

健康福祉部生活衛生局衛生課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号：054-221-2446

ファックス番号：054-221-2342

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