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ホーム > 組織別情報 > 危機管理部 > 災害時に活用できる調理レシピの紹介

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開館情報

開館時間 9時00分~16時00分
休館日 月曜日・年末年始
入館料 無料

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更新日:平成29年3月31日

災害時に活用できる調理レシピの紹介

御殿場高校情報デザイン科(2年生、3年生)がレシピを考案しました!!

御殿場高校情報デザイン科 ヒューマンサービスコースの2、3年生が、「ふじのくにジュニア防災士養成講座」で防災に関する知識や理解を深め、備蓄食料を用いたレシピを考案しました。是非ご覧下さい!

(平成28年度)
はちみつトースト(ワード:80KB) ラーメンごはん(ワード:1,736KB)
水不使用!栄養たっぷり炒め(ワード:82KB) フレンチトースト(ワード:81KB)
スパゲティサラダ(ワード:1,232KB) もずくと焼きおにぎりのお吸い物(ワード:1,199KB)
(平成27年度)  
お麩トリュフ(PDF:112KB) カレーそうめん(PDF:93KB)
色どりそうめん炒め(PDF:137KB) 春雨パスタ(PDF:96KB)
カレーチーズリゾット(PDF:149KB) ミートマカロニ(PDF:110KB)
さらスパ中華丼(PDF:83KB) 炊き込みごはん風(PDF:92KB)
ワカメスープの雑炊(PDF:98KB) 親子丼(PDF:101KB)
※ふじのくにジュニア防災士とは・・・
防災の知識があって、東海地震等の大規模な災害が発生したときに、地域の方々と一緒に防災活動を行うことができる力を持った小学生、中学生、高校生に対し、県(知事)が認証する制度です。講座の様子はこちらをご覧下さい。(PDF:188KB)
 

静岡市南部生涯学習センター主催の市民講座参加者がレシピを考案しました。

市民講座「考えよう!おいしく食べる防災食レシピ」に参加した市民の方が、様々な防災食レシピを考案しました。

1班
(6品)

オレンジジュースご飯、大根切干とさんまの昆布巻き缶の煮物、高野豆腐とさば味噌煮缶の煮物、
ふかひれスープ、卵とシーチキンのサラダ、じゃがいものおやき

ファイルリンク(PDF:494KB)
2班
(3品)
カレーにゅうめん、切干しサラダ、ツナパスタ、さつまいもの茶巾絞り ファイルリンク(PDF:371KB)
3班
(7品)
春雨の酢の物、かき玉スープ、野菜ジュースごはん、トマト冷めん、カレーそうめん、
ミートソースそうめん、お汁粉
ファイルリンク(PDF:508KB)

おまけ

お麩れんち ファイルリンク(PDF:126KB)

なでしこBOSAIパワーズがレシピを考案しました(平成27年6月20日実施)

 

  
  1グループ
   (8品)

 


きゅうりと玉ねぎのごまドレッシング風、スパムプレート、残り物サラダ添え、マカロニカレー、スッキリサッパリパスタ、
ホットケーキのロックンロール&ホットケーキバーガー、具だくさんみそ汁、オレンジジュースごはん、残り物サラダ

 

   全体レシピ(PDF:547KB) 
  2グループ
   (6品)
 

野菜たっぷり簡単鶏丼、じゃがいものコンビーフあえ、おしるこ、春雨の中華スープ、ツナサラダ、簡単ピクルス

   全体レシピ(PDF:412KB) 
  3グループ
   (10品)
 

中華風サラダ、まぐろフレーク味のサラダ、人参とじゃがいものシリシリ、ポトフ、サンチュサラダ、じゃがいもおやき、
大根サラダ、きゅうりと塩昆布のサラダ、お茶漬けパスタ、スティックサラダ

   全体レシピ(PDF:664KB)
  4グループ
   (4品)
 

簡単ミネストローネ、お雑煮、春雨の炒め物、さばバーグ

   全体レシピ(PDF:276KB)
  5グループ
   (6品)
 

あんころもち、さつまいも蒸しパン、りんごホットケーキ、だいこんサラダ、やきとりごはん、ポテトサラダ

   全体レシピ(PDF:386KB)

防災力パワーアップ講座レシピ集(平成26年3月21日実施)

1班レシピはこちら(PDF:214KB)

ミネストローネ風にゅうめん

切干大根のミートソース和え

静岡発防災おやき

切干大根のサラダ

2班レシピはこちら(PDF:167KB)

豆乾ハンバーグ

かんたん混ぜご飯

3班レシピはこちら(PDF:205KB)

カンパンサラダ

ミネストローネ

焼とり丼

4班レシピはこちら(PDF:219KB)

ツナのオイルでうまみupスピードミートソーススパゲティ

ミネラルたっぷりサラダ

アレンジ自在ポテト焼き

5班レシピはこちら(PDF:210KB)

カンパンのカナッペ

節水カレーうどん

芽ひじきのサラダ

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お問い合わせ

静岡県地震防災センター 

〒420-0042 静岡市葵区駒形通5丁目9番1号

電話番号:054-251-7100 

ファックス番号:054-251-7300 

メール:eq-center@amethyst.broba.cc

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