干しあじの生産量、年間支出金額、年間購入数量日本一

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ページID1011257  更新日 2023年1月11日

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写真:干しあじ
写真提供:静岡県水産加工業協同組合連合会

令和3年における全国の干しあじの生産量は22,330トンです。

そのうち、静岡県の生産量は9,369トンで全国1位となっています。

特に沼津や伊東での生産が盛んです。

また、家計調査(都市階級・地方・都道府県庁所在市別1世帯当たり支出金額,購入数量及び平均価格、令和3年)」によると、静岡市の干しあじの一世帯当たりの年間支出金額は1,400円、購入数量は1,271グラムで日本一です。


円グラフ:干しあじ生産量全国に占める割合(令和3年)

干しあじの生産量(令和3年)

区分

1位
静岡県

2位
神奈川県

3位
大分県

全国

生産量

9,369

3,621

1,360

22,330

全国に占める割合

42%

16%

6%

100%

  • 単位:トン
  • 出典:「水産加工統計調査」農林水産省

グラフ:干しあじ年間支出金額と全国平均(令和3年)

干しあじ年間支出金額(二人以上世帯、令和3年)

区分

1位
静岡市
(静岡県)

2位
川崎市

(神奈川県)

3位
千葉市

(千葉県)

全国平均

年間支出金額

1,400

1,392

1,092

585

  • 単位:円
  • 出典:「家計調査(都市階級・地方・都道府県庁所在市別1世帯当たり支出金額,購入数量及び平均価格、令和3年)」総務省統計局

グラフ:干しあじ年間購入数量と全国平均(令和3年)

干しあじ年間購入数量(二人以上世帯、令和3年)

区分

1位
静岡市
(静岡県)

2位
川崎市
(神奈川県)

3位
甲府市

(山梨県)

全国平均

年間購入数量

1,271

959

820

445

  • 単位:円
  • 出典:「家計調査(都市階級・地方・都道府県庁所在市別1世帯当たり支出金額,購入数量及び平均価格、令和3年)」総務省統計局

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