しずおか健康惣菜（けんこうそうざい）レシピ（富士地域版）を作成しました

静岡県では、働き盛り世代の食環境を支援するため、健康に配慮したメニュー提供の推進の一環として「しずおか健幸惣菜」の基準を定め、レシピ集の作成や啓発等により、その普及に努めています。

この度、富士地域の社員食堂等で献立作成を行っている管理栄養士や栄養士の方々にご協力いただき、「しずおか健幸惣菜（富士地域版）」を作成しました。

富士健康福祉センターでは、このレシピをもとに、給食施設等で健康に配慮したメニューの提供がより一層進むよう取組を推進していきます。

• ※しずおか健幸惣菜レシピ（富士地域版） （PDF 8.1MB）

しずおか健幸惣菜掲載レシピ

掲載レシピ	レシピ提供給食受託会社/事業所
鶏肉と豆腐の揚げ出し	ジー・エイチ・ホスピタリティフードサービス中部株式会社/ ジャトコ株式会社 社内食堂
コーンエッグ・きのこスパゲティ添え	クリエイティブ株式会社/ パーパス株式会社 社内食堂
豚肉の竜田焼き	株式会社ニッコクトラスト/ 旭化成株式会社
キノコと青菜の白和え	メーキュー株式会社/ 興和株式会社 社内食堂
ポテトとブロッコリーの明太マヨ和え	エームサービス株式会社/ トーヨーカラー株式会社 富士製造所 社内食堂
小海老と大根のサラダ	エームサービス株式会社/ 東芝キヤリア株式会社 社内食堂
ラーパーツァイ（白菜の中華ピリ辛甘酢漬）	エームサービス株式会社/ 東芝キヤリア株式会社 社内食堂
ハンバーグトマトソースかけ	株式会社ニッコクトラスト/ 旭化成株式会社

「しずおか健幸惣菜」について詳しくは、静岡県ホームページ（健康増進課 しずおか健幸惣菜）をご覧ください。

• しずおか健幸惣菜（けんこうそうざい）