食中毒警報(細菌性食中毒第2号)の発表

令和2年8月13日 午前10時00分

　県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、２回目の食中毒警報(細菌性食中毒)を発表します。

有効期間　令和２年８月13日から令和２年８月15日

<注意事項>

１　生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。

２　調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。

３　冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。

４　家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。

詳しくは資料をご覧ください（PDF：572KB）