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ホーム > 県政情報 > 県政総合 > ようこそ部局長室へ > 健康福祉部長室 > ケアごはんアイデアコンクール受賞作品を決定

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更新日:平成27年11月25日

ケアごはんアイデアコンクール受賞作品を決定

県では、お年寄りが思わず食べたくなる、食事が楽しくなるような料理のアイデアレシピを募集する“ケアごはんアイデアコンクール”を開催し、11月8日(日曜日)に最終審査会を開催しました。

コンクールは、親子の部、中・高校生の部、一般の部の3部門あり、最終審査当日は、1次審査を通過しました計14点の作品の応募者が実際に調理して、審査員が調理された作品を食べて審査をしました。

食べやすさ、香り・見た目、アイデアそして作品に込められたメッセージの4項目で審査されて、各部門で最優秀賞及び優秀賞を決定し、それぞれに知事賞をお渡ししました。

調理の様子

調理の様子

料理

五十嵐さん親子の作品「ニューサマー香るにんじんのロールケーキ」

表彰式では、親子の部最優秀賞に輝いた沼津市の五十嵐さん親子が「これからも自分なりにケアごはんを研究していきたい」と語っていらっしゃいました。

作品は、しっとりとしていて、お年寄りが安心しておいしく食べられると評価されました。

今後とも、このような取組を通じ、「介護」に対するより一層の興味・関心を県民の皆様に持っていただけるよう努めてまいります。

 

お問い合わせ

健康福祉部福祉長寿局介護保険課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2317

ファックス番号:054-221-2142

メール:kaigohoken@pref.shizuoka.lg.jp

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