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ホーム > 健康・福祉 > 社会福祉・高齢者福祉 > 介護保険課トップページ > イベント・その他情報 > ケアごはんアイデアコンクール優秀作品レシピ

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更新日:平成29年1月30日

ケアごはんアイデアコンクール2016優秀作品レシピを公開します

「おじいちゃん、おばあちゃんが喜ぶ、食べやすくておいしそうな料理のアイデア」をテーマにオリジナルレシピを募集したケアごはんアイデアコンクール2016優秀作品(全15作品)のレシピを公開します。

レシピには、応募者の皆さんから作品を通じて高齢者に伝えたいメッセージが添えられています。

おじいちゃん、おばあちゃんはもちろん、家族みんなが笑顔になれるような作品ですので、ぜひご家庭で作ってみてください。

ダウンロード黄色2016年優秀作品レシピのダウンロード(PDF:3,167KB)

2016年

審査結果

最優秀賞

優秀賞

優秀賞

親子の部

和風ハンバーグ

桜エビの豆腐ハンバーグ

静岡市内小学校

原さん親子

オセロなべ

ふわっとオセロなべ

静岡市内小学校

山本さん親子

ほっとボール

わくわくほっとボール3種

長泉町内小学校

新村さん親子

中・高校生の部

スシケーキ

マグロたっぷり

華やかスシケーキ

藤枝市内高等学校

グループ出場

(伊久美さん、澁谷さん、山崎さん)

しらすグラタンボール

しらすのグラタンボール

富士宮市内高等学校

グループ出場

(門西さん、石澤さん)

 

黒はんぺん和風ハンバーグ

さくらえび香る黒はんぺんの

和風ハンバーグ

牧之原市内高等学校

松下さん

 

一般の部

海老のふわふわポン酢

海老のふわふわ天ぷら

みかんポン酢

特別養護老人ホーム梓の里

椿 淳美さん

元気玉

静岡 元気玉

特別養護老人ホームさぎの宮寮

三室 輝佳さん

 

スイートポテト

ほろにがキャラメルの

スイートポテト風ケーキ

アースデイサロン和楽

鈴木 恵さん

2016年優秀作品一覧

親子の部

和風ハンバーグ

オセロなべ

ほっとボール

グラタン

磯辺風お好み焼き

作品名

桜エビの豆腐ハンバーグ

ふわっとオセロなべ

わくわくほっとボール3種

ばーばに食べてもらいたいマカロニグラタン

磯辺風お好み焼き

・高校生の部

スシケーキ

しらすグラタンボール

黒はんぺん和風ハンバーグ

抹茶ぷりん

 すいとん

作品名

マグロたっぷり

華やかスシケーキ

しらすのグラタンボール

さくらえび香る黒はんぺんの和風ハンバーグ

ぷるぷるお抹茶ぷりん

 花畑すいとん

一般の部

海老のふわふわポン酢

元気玉

スイートポテト

味噌バタおさつ

桜エビ饅頭

作品名

海老のふわふわ天ぷら

みかんポン酢

ほろにがキャラメルの

スイートポテト風ケーキ

静岡 元気玉

もっちり味噌バタおさつ

もちもち桜エビ饅頭

2016年優秀作品レシピのダウンロード(PDF:3,167KB)

 

2013年~2015年優秀作品のレシピへ

コンクール概要

開催趣旨

県民の皆様に生活に身近な食を通じて「介護」について関心を持っていただくことを目的とする
募集テーマ おじいちゃん、おばあちゃんが喜ぶ、食べやすくておいしそうな料理のアイデア
部門 親子の部(小学生)/中・高校生の部/一般の部

応募規定

個人又はグループで応募可能

静岡県産の食材を1つ以上使用

選考方法

第1次審査(書類選考)を行い、全応募作品の中から、各部門5点を選定

最終審査は第1次審査を通過した作品の応募者が審査会場で調理を行い、審査委員による実食・協議により各賞を決定

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お問い合わせ

健康福祉部福祉長寿局介護保険課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2314

ファックス番号:054-221-2142

メール:kaigohoken@pref.shizuoka.lg.jp

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