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ホーム > 健康・福祉 > 衛生・薬事 > 食肉衛生検査所 > 普及活動

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更新日:平成30年9月1日

食肉衛生に関する知識の普及活動

毎年、県民の日事業として、小中学生とその保護者を 対象に「お肉の教室」とタウンミーティングを開催しています。
当日処理された豚の内臓を見て触る、顕微鏡で細菌を見る等の体験をしていただき、参加者からは楽しく学べたと好評で、食肉や食肉の安全性 に理解を深めてもらっています。
またタウンミーティングでは参加者の様々な質問にお答えし、消費者が普段疑問に思っていること等参考になることも多く、当所としても有意義な時間となっています。



 

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お問い合わせ

静岡県食肉衛生検査所

〒436-0073静岡県掛川市金城93

電話番号:0537-24-0725

ファックス番号:0537-24-2583

E-mail:shokuniku-shido@pref.shizuoka.lg.jp