イチジク

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ページID1027613  更新日 2023年8月8日

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写真:イチジク

世界中で健康アルカリ性食品として親しまれています。
大果で皮が薄く、甘みが強いことが特徴です。
生食以外にも、甘露煮、ジャム、天ぷら、ドライフルーツケーキとしても召し上がっていただけます。またスープやソースにも使用されています。

産地

県内全域

旬な時期
6月から10月

このページに関するお問い合わせ

経済産業部農業局農芸振興課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2679
ファクス番号:054-221-1351
nogei@pref.shizuoka.lg.jp