研究組織

組織体系

茶業研究センター長

研究統括官

農林技術研究所総務課茶業分室／茶生産技術科／茶環境適応技術科／新商品開発科

グループ紹介

茶生産技術科

• 茶園管理の省力・軽労化、低コスト化のための技術開発
• 気象災害防止のための安定生産技術の開発
• 整せん枝、被覆等による生育制御技術の開発

• 早、晩生品種及び香気に特徴のある優良品種の育成
• 機能性成分に富んだ品種、ストレス耐性及び少肥適応性品種の育成
• 育種年限短縮化のための技術開発

茶環境適応技術科

• 環境負荷低減と生産性向上の両立を図る施肥技術の開発
• 茶樹の生体情報に基づく生育診断・制御技術の開発
• 有機物資源の有効利用技術の開発

• 発生予察、生物・耕種的防除等を組み合わせたIPMの確立
• 茶園の生物多様性管理技術の開発
• 難防除病害虫の生態解明と防除法の開発

新商品開発科

• 特徴的な香味や機能を活かした茶新商品の開発
• 茶の多用途利用技術の開発
• 茶の品質評価技術の確立

• コスト低減や製茶ラインの衛生管理技術の確立