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ホーム > 組織別情報 > 経済産業部 > 経済産業部マーケティング課 > しずおか食セレクションをご紹介! > 令和2年度しずおか食セレクション認定商品をご紹介!

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更新日:令和3年1月12日

令和2年度しずおか食セレクション認定商品をご紹介!

新たに9商品が認定されました!

多彩で高品質な静岡県の農林水産物の中から、国内外に誇りうる価値や特長を備えた商品を県独自の認定基準に基づいて認定する「しずおか食セレクション」に、今年度新たに9商品を認定しましたので、ご紹介します。

いずれもこだわりを持って作られた逸品です。ぜひお試しください!

プリンセスパプリカ(磐田市)

プリンセスパプリカプリンセスパプリカ

認定事業者:株式会社スマートアグリカルチャー磐田

出荷時期:11月中旬~8月上旬

販売場所:県内外スーパー、百貨店など

問合せ先:0538-86-3621

<商品紹介>

国内屈指の磐田の日照量、地下230mから汲み上げた美しい水、温度・湿度・CO2等をICT管理したハウスで育てられた、肉厚で旨味・甘味の強いパプリカ。

新玉ねぎはるたま(浜松市、湖西市、御前崎市)

はるたま

認定事業者:静岡県新玉葱共販運営委員会

出荷時期:1月~4月

販売場所:県内外スーパー、ファーマーズマーケット、JAタウン(オンラインストア)

問合せ先:0538-43-8512

<商品紹介>

他産地に先駆け、“日本一早く”出荷される新たまねぎ。辛みが少なくみずみずしいので、水にさらさずサラダで食べても、調理してもおいしくいただけます。

みしまマンゴー(三島市)

みしまマンゴー

認定事業者:鈴木農園

出荷時期:6月上旬~8月上旬

販売場所:直売、オンラインストア(自社HP参照)

問合せ先:090-1821-8133

<商品紹介>

三島の恵まれた富士山伏流水と専用鉢を使用した根域制限栽培、徹底した完熟収穫により、ほどよい酸味と濃厚な甘さが特徴のマンゴー。

 

しらすチップス(御前崎市)

しらすチップス

認定事業者:有限会社山精水産

出荷時期:通年

販売場所:県内Kiosk、これっしか処、風のマルシェ御前崎(道の駅)、オンラインストア(自社HP参照)など

問合せ先:0548-63-2167

<商品紹介>

静岡県近海の新鮮な「しらす」100%を使用したたたみいわし。開封後はそのまま食べられ、香ばしい匂いとパリパリした食感とともに素材の味そのものを味わえます。

 

御前崎黒潮きんめ(御前崎市)

御前崎黒潮きんめ

認定事業者:南駿河湾漁業協同組合

出荷時期:通年(7月に休漁期間有)

販売場所:地元鮮魚店、スーパー

問合せ先:0548-63-3111

<商品紹介>

とろけるような脂と旨味を兼ね備えた身質はまさに黒潮がもたらした恩恵。厳格な資源管理を行う漁師たちが丁寧に釣り上げる遠州灘の恵み豊かな金目鯛。

 

御前崎クエ(御前崎市)

御前崎クエ認定事業者:南駿河湾漁業協同組合

出荷時期:通年

問合せ先:0548-63-3111

販売場所:地元鮮魚店

<商品紹介>

白身魚の中でも非常に脂の乗りがよく、透明感のある身質で濃厚な味わいが楽しめます。

「刺身にしてよし、鍋にしてなおよし、御前崎クエ」

 

伸東ヒラメ(湖西市)

伸東ヒラメ

認定事業者:伸東養魚有限会社

出荷時期:通年

販売場所:都内・県内百貨店、飲食店、オンラインストア(自社HP参照)など

問合せ先:053-594-1089

<商品紹介>

自然豊かな浜名湖畔で地下40mから汲み上げた地下浸透海水を使用し、良質な白身魚を餌として丹精込めて育てました。安心で安全、美味しいヒラメです。

 

香り緑茶「花ここち」(牧之原市)

香り緑茶花ここち認定事業者:勝間田開拓茶農業協同組合

出荷時期:通年

販売場所:オンラインストア、県内外小売店(自社HP参照)

問合せ先:0548-27-2151

  • <商品紹介>

ふんわり花のような香りを持つ緑茶。すっきりソフトな飲み口でやさしく甘い香りが広がります。静岡産まれの新製法により、特別な香りを発揚させた新感覚の緑茶。

 

はなびらたけ(島田市)

はなびらたけ認定事業者:株式会社大井川電機製作所

出荷時期:通年

販売場所:道の駅、KADODEOOIGAWA、県内スーパーなど

問合せ先:0547-53-3185

<商品紹介>

自然界では、標高の高い地域に自生する希少なキノコです。近年、人工栽培が可能になり、菌床での生産を開始しました。コリコリとした食感と白い花のような姿が特徴的です。

 


 

(2021年1月時点の情報です。詳細は各事業者へお問い合わせください。)

 


 

 


 

 

 

お問い合わせ

経済産業部産業革新局マーケティング課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2808

ファックス番号:054-221-2698

メール:marke@pref.shizuoka.lg.jp

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