しずおか地産地消推進運動

 渡辺ハム工房　株式会社渡辺商店御殿場市川島田661）

電話0550-82-0234、FAX0550-83-6989

商品の

特徴

有限会社吉正

伊東市松原779-20

電話0557-37-3332

FAX0557-37-3649

 創業から7代続く老舗豆腐店が豆腐屋ならではの「絞りたて豆乳」をベースにし、生まれたスイーツです。大豆は静岡産「フクユタカ」、牛乳は丹那牛乳など地元の素材を使用しています。すべて手作業で、3時間かけ、コトコト煮込んで生産しています。

「うなぎいも使用」遠州いも好さつまいもプリン

 有限会社コスモグリーン庭好

浜松市南区安松町66-9

電話053-464-5234

FAX053-464-5471

 浜名湖産のうなぎのエキスを配合した「うなぎ堆肥」を用いて栽培し、蒸したときの甘みが極だつさつまいも「うなぎいも」と、うなぎエキス配合飼料で育てた鶏が産んだ「浜松の卵」を使用したスイートポテトのようなプリンです。

牧之原市福岡4

電話 0548-52-0218

FAX 0548-52-4313

 みかんの香りと酸味が口に入れた時に、ストレートに感じられるみかんロールケーキです。県内産の米粉と地元牧之原市産のみかんを丸ごと果汁ペースト状にしてロールカステラの生地に練り込んでいます。

 株式会社新丸正

焼津市三和1384-1

電話 054-624-5158

FAX 054-624-5231

 「かつお節の旨味、生臭さのないしっとりとした食感のおつまみ生利節、黒潮に乗って何千キロも泳ぎ続けるかつおのパワーを50代男性にそのまま食べていただこう」というコンセプトで商品化しました。スモークや燻製玉ねぎの香味油などで生臭さを除くとともに、製法の工夫で、ソフトでしっとりとした食感になっています。

袋井市山崎5406-4

電話 0538-23-4074

FAX 0538-23-7890

 良質な純天然醸造酢とエコファーマーである浦野製茶のお茶ペーストを合わせました。熱を加えても成分や緑茶本来の鮮やかな緑色は変わりません。

浜松市北区細江町気賀676

電話 053-523-1025

FAX 053-523-0213

 女性に人気のお粥を静岡の地元素材（玄米、胚芽米、用宗しらす、桜えび）・静岡のアイデア・静岡の技術を使い、持ち運びしやすいレトルトパウチのお粥として作りあげました。また、地元企業が開発、抽出した、マグロのコラーゲン、マグロエラスチンを加えています。

株式会社 浜名

浜松市西区舘山寺町680

電話 053-484-2280

FAX 053-484-2290

 浜名湖の魚介類を使った味噌で、酒の肴や和食はもちろん、中華、洋食にもピッタリの万能調味料です。未利用の貝類や季節の旬の魚介類を厳選して使用し、美味しさを追及した浜名湖にトコトンこだわった製品です。

シーラック株式会社

焼津市高新田45-1

電話 054-622-0185

FAX 054-622-3513

 焼津市で水揚げされた鰹を使用した「手で食べることができるかつおぶし」です。かつおぶしの厚削りに秘伝の「しょうが醤油」で味付けをし、こんがり焼き上げた“かつおぶしチップ”です。その名のとおりバリバリっとした食感とかつおの旨みを楽しめます。

ミルクランド株式会社

富士宮市上井出3690

電話 0544-54-3690

FAX 0544-54-2932

 地元、朝霧高原の乳牛から搾った新鮮な生乳を使用し、ミルクランドの自社工場で加工したヨーグルトです。

乳酸菌にもこだわり、独自の配合で製造していますので、ここにしかないヨーグルトに仕上がっています。

 静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所

袋井市小山219番地

電話 0538-42-4146

FAX 0538-42-3208

 大切な人に食べさせたいアイスをコンセプトに添加物を使用せず、静岡産の高級ブランドメロン、「クラウンメロン」のおいしさと栄養分をそのまま生かしたシャーベットです。「クラウンメロン」を80％以上使用し、「クラウンメロン」をそのまま食べているような素晴らしい味わいに仕上がりました。

株式会社鶴田屋本舗 

掛川市山崎63

電話 0537-48-2136

FAX 0537-48-6871

 主原料の「よこすかしろ（白下糖）」は江戸時代より掛川市で作られてきたさとうきび由来の砂糖です。江戸時代の飴玉のレシピを復活させ、「よこすかしろ」を利用し、庶民が楽しんできた素朴な味を楽しめる飴に仕上げました。

県産農林水産物の魅力を活かした、新しい加工食品を選定することで、企業の新商品開発促進や商品改良に結びつけ、加工食品の品質向上、食品産業の活性化及び県産農林水産物の付加価値向上を図ります。

提出書類等

• 出品票（様式1、写真添付)
• 調査票(様式2)
• 商品を説明する補足資料、会社概要(任意提出)
•  審査用商品及び試食品（審査会当日)

書類提出先
静岡県経済産業部振興局マーケティング推進課
担当：6次産業推進班 鷲山
〒420-8601静岡市葵区追手町9番6号
TEL054-221-3653/FAX054-221-2698
E-mail：marke@pref.shizuoka.ig.jp

平成23年10月26日（水曜日）必着

1. 受賞商品は、ホームページで紹介するとともにパンフレットを作成するなど積極的にPRします。
2. 受賞者には、県が実施又は参加する展示会、商談会の出展などに関して、優先的な情報提供、出品機会を得ることができます。例）「ふじのくに食と農　健康づくりフェア2012」の総合食料開発展（平成24年2月2日（金曜日）開催、場所：グランシップ）に展示し、商談の機会が得られます。
3. 最高金賞を受賞した商品は、翌年度に実施予定の「優良ふるさと食品中央コンクール」（全国大会）に県から推薦します。

• 詳細な出品条件等の内容については、別添の開催要領を御覧ください。
• 開催要領
• 出品票(様式1）
• 調査票(様式2) 

しずおか地産地消推進協議会では、多彩な県産農林水産物による県民の豊かな食生活実現のため、毎月23日を「ふじのくに地産地消の日」、毎月19日から23日を「ふじのくに地産地消週間」と定め、静岡県の地産地消運動を推進しています。
地産地消運動をより推進するため、ふじのくに地産地消のシンボルマークを定めました。
このマークは、静岡県の地産地消推進運動の趣旨を理解し、使用規程を遵守していただける方であれば、どなたでも運動に使用していただけます。

1. 使用規程の使用届出書に必要事項を記入してください。
2. しずおか地産地消推進協議会に添付書類とともに送付して下さい（Eメール可）。
3. 使用届出受理書及びシンボルマークの電子データを送付します。
   

データはイラストレーター等で提供します。

• 使用規程
• 申請書
• 申請書記入例

〒420-8601静岡市葵区追手町9番6号

静岡県経済産業部振興局マーケティング推進課販路開拓班

しずおか地産地消推進協議会事務局

TEL054-221-2808FAX054-221-2698

E-mail：marke@pref.shizuoka.ig.jp