フードバンクの推進

フードバンクとは

フードバンクとは、包装の印字ミスや賞味期限が近いなど、食品衛生上問題がないが、通常の販売が困難な食品・食材をNPO法人等が食品メーカーや個人・団体等から寄付を受けて、生活困窮者等の支援に活用する活動のことです。

フードバンク活動の取組

静岡県内では、NPO法人等がフードバンク活動に取り組んでいます。

その中の一つである「特定非営利活動法人フードバンクふじのくに」は、日本労働組合総連合会静岡県連合会（連合静岡）や（一社）静岡県労働者福祉協議会（県労福協）等が構成団体となっており、労働関係団体と連携してフードバンク活動に取り組んでいます。

【参考】フードバンク活動団体の一覧（農林水産省）（PDF：1,681KB）

フードバンク活動協力企業のメリット

• まだ食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品の削減につながる。
• 余剰食品の倉庫代や処理費用が削減できる。
• フードバンクに食品を寄贈した場合、法人税において損金として算入できる。

国の取組

• フードバンク活動（農林水産省）（外部サイトへリンク）

フードバンク活動の仕組み

【出典：農林水産省】