柔らかく、絹のようにつややかなキヌサヤエンドウ。中でも伊豆半島南部で栽培される「伊豆きぬさやえんどう」は、品質の高さから高級ホテルや料亭に出荷されています。これを北イタリアの伝統料理風に仕上げた一品…つくってみる？レシピは、こちらから。

みなさんの知っている富士山やお茶から、意外なものまで、静岡県が日本で一番のものを集めた「Myしずおか日本一」。たべものもいっぱい！静岡県の魅力を楽しんでください。詳しくは、こちらから。

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