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ホーム > 組織別情報 > 経済産業部 > お茶振興課 > ふじのくに山のお茶100選/静岡県100銘茶協議会 > ふじのくに山のお茶100選(不発酵茶)

ここから本文です。

更新日:平成29年1月18日

ふじのくに山のお茶100選

不発酵茶(緑茶、ほうじ茶)

銘茶の外観

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1.霧の露

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2.どう淹れても美味しいお茶

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3.本山茶(生粋)

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4.幸せのお茶 まちこ

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5.山育ちのお茶

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6.山のつゆひかり

【普通煎茶】歴史ある山里で山霧が育む茶の香味

【普通煎茶】どう淹れても美味しいお茶

【普通煎茶】あとひく甘みと山の香り

【普通煎茶】ほんのり桜の香味、幸せのお茶

【普通煎茶】旨味、香りの余韻を楽しんで下さい

【普通煎茶】水出しで甘味倍増

100sen_007

7.湧水造(ゆうすいづくり)

100sen_008

8.桜野茶

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9.煎茶おくみどり

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10.東頭(とうべっとう)

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11.山室農茶「ごらいこう」

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12.天空の茶産地 川根 奥光 風

【普通煎茶】香りに満ちた富士山麓育ちの煎茶

【普通煎茶】日本茶を感じさせる香り深い茶

【普通煎茶】本物の茶・香り・美味しさを求めています

【普通煎茶】本物の茶~銘刀『東頭』~

【普通煎茶】富士山頂から全国へ!

【普通煎茶】恵まれた自然環境で育てました

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13.峰の十字星

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14.香駿

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15.日向力茶(ひなたちから茶)

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16.やまかい

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17.香駿〜こうしゅん〜

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18.ひかり小町

【普通煎茶】昔ながらの製法「萎凋」が醸し出す香り

【普通煎茶】品種茶の醸し出す仄かな花の香り

【普通煎茶】奥藁科の山の香りとコクの味わい

【普通煎茶】メロンジュースのような清さわやかな蒼さを感じる香気とコク深い旨味

【普通煎茶】香駿ならではのハーブのような香りと柔らかい甘み

【普通煎茶】世界農業遺産「茶草場農法」から産まれる天空の香り

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19.黄金みどり

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20.茶匠 望月庄司のさくらかおり

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21.水出し・本山茶

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22.高嶺の香(はな)

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23.静岡お山の香り 山香茶・香駿

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24.有機煎茶 てんこちょ

【普通煎茶】世界的にも珍しいお茶です

【普通煎茶】桜を想わせる香りがする静岡茶

【普通煎茶】水で甘みとコクが出ます

【普通煎茶】つややかでピンと伸びた美しい茶葉

【普通煎茶】静岡お山の香り

【普通煎茶】山のてんこちょで育ったお茶です

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25.峰の十字星

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26.石激る垂水の里 こくり茶 梅里

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27.南アルプス 秘境の茶・天空

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28.山霧の雫

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29.本山白葉茶

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30.四季芳茶

【普通煎茶】昔なつかしい香り

【普通煎茶】香り立ち素直に美味しい

【普通煎茶】深い味わいと高い香り

【普通煎茶】磨き上げられた手本山茶

【普通煎茶】白い輝き・濃厚な旨みの高級茶

【深蒸し煎茶】四季折々の香りとともに…

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31.はるみどり春待茶

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32.里山(さとやま)の雫-かなやみどり-

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33.赤野のしずく(あけののしずく)

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34.御厨かぶせ

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35.玉露茎焙入煎茶 大香芳(だいこうほう)

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36.Good Luck Field

【深蒸し煎茶】若葉の香りとほのかな甘み、鮮かな緑の水色

【深蒸し煎茶】濃い味とミルクな香りの深蒸し茶

【かぶせ茶】しぼり出る「旨味の一滴」、光る濃厚な味わい

【かぶせ茶】爽快な旨みできれのよい後味

【かぶせ茶・玉露・ほうじ茶】玉露の風味を生かしつつ、焙煎味を引き出したお茶

【かぶせ茶】世界中の人がおいしいと飲んで頂けるお茶です

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37.朝比奈のかぶせ茶

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38.赤野の華(あけののはな)

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39.特撰寧茶

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40.沢の緑

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41.わら香玉露

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42.玉露山翠(ぎょくろさんすい)

【かぶせ茶】正直者だから出せる銘茶の真髄

【かぶせ茶】すっきりとした旨味、コクが魅力です

【かぶせ茶】茶味求真

【かぶせ茶】かぶせ茶の甘みと旨味が凝縮

【玉露】山の魅力を凝縮した味、香り、おもてなしに

【玉露】ワイン感覚で味わってください

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43.こってり味釜茶

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44.牧原草人(ぼくげんそうじん)

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45.黄金色(こがねいろ)の雫-べにふうき釜炒り茶-

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46.有機 釜炒り茶

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47.山のぐり茶

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48.宝玉の玉緑茶 おくひかり

【釜炒り茶】さっぱりしてるけどしっかり香る日常の茶

【釜炒り茶】ブドウの様な華やかな香りと味

【釜炒り茶】さっぱりすっきり健康によい釜炒り茶

【釜炒り茶】すっきりとした香味が特徴

【ぐり茶】すっきりとした香りとまろやかな味

【ぐり茶】緑濃く、しっかりした旨味、グリ茶

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49.ムシ製ぐり茶

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50.ぐり茶

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51.高焙煎茶・丸火

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52.しろぼうちゃ

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53.山のほうじ茶

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54.蒸さない 揉まない そのまんま茶葉

【ぐり茶】深い霧の中で育った上品な味

【ぐり茶】「甘さ」と「まろやかさ」と「味の濃さ」が口の中に残り柔らかく広がる美味しいお茶

【ほうじ茶】丸い甘み、やさしい味の焙煎茶

【ほうじ茶】いれ方を選ばず食べても飲んでも美味しいお茶

【ほうじ茶】風味に特徴のあるほうじ茶です

【その他】見てびっくり!淹れてまたびっくり!

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55.島田特別栽培抹茶

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56.つきしろ

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57.富士山 白葉茶

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58.大河の雫

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59.ほうじ茶・香寿

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60.川根の茶のみ話(川根昔茶)

【その他(抹茶)】甘味、コクの有るお抹茶です。

【その他(白葉茶)】唯一つ、酒に代わる茶「つきしろ」

【かぶせ茶】白く輝く、凝縮された旨味と香りのお茶

【普通煎茶】余韻の心地良さに酔える山のお茶

【ほうじ茶】風味に特徴のあるほうじ茶です。

【普通煎茶】川根本来(昔)の香り、渋み

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61.つゆひかり

【かぶせ茶】草木を思わせる新緑の香り。上品で自然な甘み

 

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銘茶の概要

No 商品名 分類 品種 出品者 価格 主な販売店
 1 霧の露 普通煎茶 やぶきた このお茶を産する栃沢は、安倍川の支流藁科川の上流に位置し、新茶期には、取れたてのフレッシュ感。秋風とともに和らぎ、丸みを帯びた深みのある味わいに変わる。そして、入れ方によって甘くも渋くも苦くもなる故にあなたの愛情で美味しくお召し上がりいただきたいと思います。 山水園
内野清己
【静岡市葵区】
3,240円
/100g

山水園
静岡市葵区栃沢421
TEL/054-291-2219

 2 どう淹れても美味しいお茶 普通煎茶 やぶきた 大井川の上流の川根で川霧のかかる自然仕立て茶園から育てた新芽を手摘みして製造しました。さわやかで上品な味と香りのお茶です。ご要望に応じて100g以下の販売も可能です。 丹野園
丹野浩之
【川根本町】
5,000円(税抜)
/100g
丹野園
榛原郡川根本町水川695
TEL/0547-56-0241
 3 本山茶(生粋) 普通煎茶 やぶきた 標高600~800mの高地で栽培され、先人より引き継がれた製法を維持しております。山独特の香りと口に残るさわやかな甘みが特徴です。一煎目だけでなく何回か比較的変わらぬ香りが楽しめます。また、和菓子の甘さとの相性が良い渋味があります。
お湯を入れてから、茶碗に注ぐまで、香りや葉の開き具合等で流れがあるような気がします。
(株)長野商店
【静岡市葵区】
1,200円
/100g
(株)長野商店
静岡市葵区若松町25-10
TEL/054-271-2423
 4 幸せのお茶まちこ 普通煎茶 静7132 最大の特徴は、一口飲んだ後に鼻腔に広がる「桜の香味」です。≪受賞歴≫世界緑茶コンテスト最高金賞、しずおか食セレクション、日本茶AWARD審査員奨励賞 JAしみず営農振興センターきらり
センター長一真
【静岡市清水区】
540円
/40g
JAしみず営農振興センターきらり(外部サイトへリンク)
静岡市清水区庵原町3313-1
TEL/054-365-1600
 5 山育ちのお茶 普通煎茶 やぶきた 朝夕霧のたちこめる山間地で、有機肥料を主に、昔ながらの自然仕立てで、丹精込めて育てました。鮮度を落とさないため、摘採後すぐ蒸し、時間をかけて、丁寧に力強くもんであります。 (有)カネタ太田園
【浜松市天竜区】
1,000円
/10g×2(缶入)
1.000円
/30g
(有)カネタ太田園(外部サイトへリンク)
浜松市天竜区西藤平36-1
TEL/053-928-0007
 6 山のつゆひかり 普通煎茶 つゆひかり 最近、注目されている茶品種「つゆひかり」は、平地の早場所で深い蒸しが適してますが、あえて、山間地の傾斜地で栽培し、浅蒸製法で、山のお茶らしい製造方法で仕上げてみました。山の香気、澄んだ水色と癖のない旨みを楽しんでください。 (有)カネタ太田園
【浜松市天竜区】
1,000円
/10g×2(缶入)
1.000円
/30g
(有)カネタ太田園(外部サイトへリンク)
浜松市天竜区西藤平36-1
TEL/053-928-0007
 7 湧水造(ゆうすいづくり) 普通煎茶 かなやみどり等 富士山麓の高地気候を生かした香り高い茶を目指しました。摘採後の低温萎凋工程による香気発揚と青みが残る水色を意識し製茶しました。煎茶と同じく湯冷ましをして、和菓子と共に楽しみたいお茶です。また、夏季は水出しもお薦めです。 荒井園
【御殿場市】
1,080円
/100g
荒井園(外部サイトへリンク)
御殿場市御殿場80
TEL/0550-82-0244
 8 桜野茶 普通煎茶 やぶきた 雪の積もる山間地(標高400m)の畑で山草を入れ栽培した香り深い美味しい清水桜野のお茶です。 桜野茶工場
青木廣栄
【静岡市清水区】
1,500円(税込)
/100g
桜野茶工場青木廣栄
静岡市清水区由比入山2906
TEL/054-376-0488
 9 煎茶おくみどり 普通煎茶 おくみどり 山あいの桜野沢の清流沿いで山草を入れ栽培した味わい深い美味しい清水桜野のお茶です。 桜野茶工場
青木廣栄
【静岡市清水区】
1,500円(税込)
/100g
桜野茶工場青木廣栄
静岡市清水区由比入山2906
TEL/054-376-0488
 10 東頭(とうべっとう) 普通煎茶 やぶきた、大棟 標高800mの日本一高いところで自然栽培で栽培された茶です。昔ながらの製造方式で作り上げました。 築地美幸
【静岡市葵区】
10,000円
/100g
(株)葉桐(外部サイトへリンク)
静岡市葵区足久保口組1733-1
TEL/054-206-0111
 11 山室農茶「ごらいこう」 普通煎茶 つゆひかり、やぶきた 富士山の山中で育てた茶葉の特徴を活かした製法で仕上げました。夏の富士登山でも飲み口がよく、香味に特徴を持たせたお茶です。 マル茂本多製茶
【富士市】
500円
(切手込)
/15g
富士山表富士宮口新七合目御来光山荘、マル茂本多製茶(外部サイトへリンク)
TEL/0544-26-3942
 12 天空の茶産地
川根奥光
普通煎茶 おくひかり 川根茶産地にあって、標高が概ね500m前後(350~700m)に位置し、山霧がたちこめる自然環境に恵まれた山間にあり、野鳥の種類も豊富で自生植物も数多く、空気も水もきれいで素晴らしい環境の中で、元気な農家により生産されたお茶です。 大井川農業協同組合川根茶業センター
【川根本町】
1,080円
/100g
大井川農業協同組合川根茶業センター(外部サイトへリンク)
榛原郡川根本町上長尾1289-1
TEL/0547-56-1142
 13 峰の十字星 普通煎茶 やぶきた 摘採後茶葉を13~16時間冷暗所に広げておくことでゆっくりと萎凋させました。茶葉のもつ酵素で自然に萎れてきてから製茶。萎凋が醸し出す独特の甘い香りが特徴。 茗広茶業(株)
【静岡市葵区】
1,000円
/100g
茗広茶業株式会社(外部サイトへリンク)
静岡市葵区北番町117-4
TEL/054-271-8161
 14 香駿 普通煎茶 香駿 品種茶「香駿」は自然が醸し出す仄かな花の香りが特徴。水でじっくりだすことでジャスミンのような花の香りが微かに感じます。水出しにすることで花の香りをよりお楽しみいただけます。 茗広茶業(株)
【静岡市葵区】
500円
/30g
茗広茶業株式会社(外部サイトへリンク)
静岡市葵区北番町117-4
TEL/054-271-8161
 15 日向力茶(ひなたちから茶) 普通煎茶 やぶきた 静岡を流れる藁科川の上流は古くから銘茶の産地です。ここは静岡の茶祖、聖一国師の生誕の地でもあります。棚掛けし、熟成した力強い男らしい味をお届けします。金色透明で、芳醇なコクのある味わいです。 (有)サスナカ牧野商会
【静岡市葵区】
450円(税抜)
/(4g×2p)8g
(有)サスナカ牧野商会
静岡市葵区安西3-8
TEL/054-251-2406(代)
 16 やまかい 普通煎茶 やまかい 【伝統製法伸び煎茶
茶葉が持つ味・香りをお届けする為、茶葉の形をそのままに、味・香りを揉み込んでいます。
やまかい特有の鮮果香と濃厚な旨み・甘みが特徴です。
(株)葉桐
葉桐清巳
【静岡市葵区】
4,000円(税抜)
/100g
(株)葉桐(外部サイトへリンク)
ネット販売
TEL/0120-505-418
 17 香駿〜こうしゅん〜 普通煎茶 香駿 【伝統製法伸び煎茶
茶葉が持つ味・香りをお届けする為、茶葉の形をそのままに、味・香りを揉み込んでいます。
ハーブのような爽やかで優しい甘みが特徴です。
(株)葉桐
葉桐清巳
【静岡市葵区】
2,000円(税抜)
/100g
(株)葉桐(外部サイトへリンク)
ネット販売
TEL/0120-505-418
 18 ひかり小町 普通煎茶 おくひかり 「おくひかり」という品種茶は山あいの冷涼なところに向いている品種で特に標高の高い場所で栽培されたものは香りが高く、深みのある味わいが際だちます。標高600mのつちや農園では自然仕立て手摘みの「おくひかり」を「ひかり小町」と名付け、販売しています。低温でいれると骨格のある味わいの中に柔らかい甘味と独特の香りが楽しめ、やや高めの温度で入れると、渋みが主張しキリッとした山のお茶らしい味わいとなります。 つちや農園
土屋裕子
【川根本町】
2,400円
/90g
つちや農園(外部サイトへリンク)
榛原郡川根本町水川972
TEL/0547-56-0752
 19 黄金みどり 普通煎茶 自家選抜 春の新茶から秋芽まで、年に4回新芽は黄金色になります。硬葉化が進むと徐々に緑色になる不思議なお茶。アミノ酸の含有量が多く、甘みが強くまろやかです。 佐藤浩光
【静岡市葵区】
1,000円
/20g
佐藤浩光
静岡市葵区諸子沢219
TEL/054-291-2423
 20 茶匠望月庄司のさくらかおり 普通煎茶 静7132 品種由来の桜を想わせる香りがする静岡茶。
大きな特長である桜を想わせる香りが出来たばかりの新茶時期よりも一年近く経過したほうが発揚しやすいことを活かし、新茶にとらわれない山のお茶として販売をしています。
錦園石部商店
石部健太朗
【静岡市葵区】
1,620円
/50g
静岡伊勢丹B1Fおいしいふるさと村、又は錦園石部商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区呉服町1丁目7番地
TEL/054-273-4692
 21 水出し・本山茶 普通煎茶 やぶきた 人は、夏は冬に比べて水分を数倍摂取します。その水分をお茶でおいしく、しかも簡便に、をテーマにしてつくりました。
コクと甘みを出しやすくするため、高温度で製造しました。
製茶問屋山梨商店
【静岡市葵区】
1,000円
/100g
製茶問屋 山梨商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区一番町80
TEL/054-252-0503
 22 高嶺の香(はな) 普通煎茶 やぶきた しみず両河内のお茶農家が、技術と努力とを結集し作る「高嶺の香(はな)」は、30年以上静岡茶市場で初取引最高値をつけている貴重なお茶。 両河内茶業会
【静岡市清水区】
1,000円
/10g
JAしみず営農振興センターきらり(外部サイトへリンク)
静岡市清水区庵原町3313-1
TEL/0120-322-064
 23 静岡お山の香り山香茶・香駿 普通煎茶 香駿 「山香茶・香駿」は静岡の山の寒暖差のある気候を利用し栽培しています。口に含みさわやかな香りを捜してみて下さい。香駿だけが持つ自然な香りです。 げんぺい堂
源平智弘
【静岡市清水区】
1,080円
/100g
げんぺい堂
静岡市清水区高山367
TEL/054-395-2583
 24 有機煎茶 てんこちょ 普通煎茶 やぶきた 有機栽培にこだわる生産農家の熱き想いと、昔のお茶を消費者に届けたい茶商の想いをひとつにしました。ですから「深蒸し茶」が多い中で、あえて「普通蒸し茶」にしました。 中根製茶(株)
【掛川市】
700円(税抜)
/50g
中根製茶(株)(外部サイトへリンク)
掛川市成滝425-1
TEL/0537-23-3252
 25 峰の十字星 普通煎茶 やぶきた 15時間室内で萎凋させ、自然仕立で仕上げました。コンセプトは「温かいのはもちろん、冷めても香りと甘みのあるお茶」。 (株)石川四方蔵商店
【静岡市葵区】
1,000円(税抜)
/100g
(株)石川四方蔵商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区住吉町2-1
TEL/054-252-2111
 26 石激る垂水の里こくり茶梅里 普通煎茶 やぶきた 万葉集「石激る垂水の上の早蕨の萌え出づる春になりけるかも」のイメージあう産地「梅が島」。「独特な山の香り」と清澄山吹色の水色を特徴とする逸品に仕上げました。ティーバッグタイプ(三角TB・ドリップタイプ)と平成26年産からリーフ茶も販売しています。 「石激る垂水の里」農業活性化協議会
【静岡市葵区】
500円(税抜)
/45g

JA静岡市茶業センターじまん市
静岡市葵区北番町86
TEL/054-272-2111

 27 南アルプス秘境の茶・天空 普通煎茶 やぶきた 天空のお茶は空気と水のきれいな南アルプスの標高700mの静岡市葵区大川諸子沢の山間部で栽培されたお茶です。寒暖の差で発生する霧と、太陽の光合成により高い香りと味を作りだします。
ホットでは、ティーカップにティーバッグを入れお湯を注ぎ雲が浮かぶ様にお好みの濃さになるまで上下に振りティーバッグを取り出してお召し上がりください。
アイスでは、グラスに多めの氷を入れ、ホットに入れたお茶を注いでお召し上がりください。濃い目に入れるのがポイントです。

株式会社森田製茶
【静岡市葵区】

1,620円
(税込)
/3g×5ヶ
株式会社 森田製茶(外部サイトへリンク)
静岡市葵区大原92番地
TEL/054-270-1131
 28 山霧の雫 普通煎茶 やぶきた 伝統の炭火焙煎で仕上げた極上の一品。奥深い山霧の中、山河の恵みをたっぷり受け育った、新緑の若芽のみを使った商品です。 本山製茶株式会社
【静岡市葵区】
1,000円
/100g
本山製茶株式会社(外部サイトへリンク)
静岡市葵区与左衛門新田21番地
TEL/054-296-0004

 29

本山白葉茶 普通煎茶 やぶきた 新茶の摘採の2週間前から日光を遮り、茶葉に含まれるうまみ成分のアミノ酸を約3倍に高めました。新芽を強遮光することで新芽を黄白色に変化させそれを加工したものが、この白葉茶です。
アミノ酸含有量が多く、またその機能性も注目されており、リラックス・抗ストレス効果があることが分かっています。
本山製茶株式会社
【静岡市葵区】
1,000円
/30g
本山製茶株式会社
(外部サイトへリンク)

静岡市葵区与左衛門新田21番地
TEL/054-296-0004
 30 四季芳茶 深蒸し煎茶 山の息吹、つゆひかり他 桜、なでしこ、ひのきの香り…日本の美しい四季の香りを一緒に愉しむために作ったお茶です。
深蒸し茶ならではの“淡い香り”は自然の香りを引き立たせ、“濃厚なうま味”は鮮烈に記憶に残ります。
うま味を極限まで引き出した“4種のかぶせ茶”を贅沢にブレンドするからこそ出せる味わいは、大切なお客様や海外からのお客様を「おもてなし」するのに最適です。
極上で優雅な空間を演出し、季節を五感で感じるひと時を提供します。
カネトウ三浦園
三浦克暢
【島田市】
800円
/10g
カネトウ三浦園
島田市切山1591-15
TEL/0547-45-2916
 31 はるみどり春待茶 深蒸し煎茶 はるみどり 春を呼ぶお茶にふさわしいはるみどり。あざやかな緑と甘みのある味、香り、芽吹きの春を思わせる、春待ち茶として最適です。口いっぱい春を感じながら、お茶の時間をお楽しみいただけましたら幸いです。製造した翌日より超低温冷蔵庫に保管し、12月中旬に眠りから覚まさせ、火入れはやさしく仕上げます。毎年1月~4月期間限定販売。 (有)太田茶店
【周智郡森町】
800円
/100g
(有)太田茶店
周智郡森町森486-2
TEL/0538-84-2020
 32 里山(さとやま)の雫-かなやみどり- 深蒸し煎茶 かなやみどり 里山「金谷」のお茶、茶の品種「かなやみどり」独特な香気と味を楽しめるお茶。ミルクグリーンティーとして楽しんでいただきたい逸品です。 菊翠茶農業協同組合
【島田市】
500円
/50g
茶蔵(外部サイトへリンク)
静岡県島田市菊川136
TEL/0547-45-5099
 33 赤野のしずく(あけののしずく) かぶせ茶 さえみどり、さきみどり 新品種のさきみどりのもつ旨味とコクと色合いの良さ、沼津市の奨励品種でもあるさえみどりの極上の旨味とを程よくブレンドし濃厚な旨味の味わい、しぼり出る旨さの一滴を表現しました。
注がれたお茶の色合いも又格別。一層楽しませてくれます。
茶夢里栄工房 マルマス鈴木園
鈴木敏久
【沼津市】
1620円
/100g
茶夢里栄工房鈴木園
沼津市柳沢735
TEL/055-966-3318
 34 御厨かぶせ かぶせ茶 さわみずか 富士山麓の高地気候を生かした香り高い茶を目指しました。被覆栽培による旨み強化と、摘採後の低温静置による香気発揚を組合せました。水出しや氷出しで、印象に残るおもてなしの茶としてお薦めです。 荒井園
【御殿場市】
2,160円
/100g
荒井園(外部サイトへリンク)
御殿場市御殿場80
TEL/0550-82-0244
 35 玉露茎焙入煎茶大香芳(だいこうほう) かぶせ茶・玉露・ほうじ茶 やぶきた 従来の日本茶にはない世界中の人々が美味しいと飲んでいただける茶をめざして、また、中国・福建省武夷山の銘茶、大紅袍の香りに匹敵するくらいの思いで開発しました。玉露の風味を活かしつつ、焙煎味を引き出した茶は香りは深く、しみわたるやわらかな味が特徴です。大紅袍にあやかり大香芳と名づけました。 (株)本目浅吉商店
【静岡市葵区】
  (株)本目浅吉商店(外部サイトへリンク)
〒420-0011
静岡市葵区安西3丁目65
TEL/054-271-1352
 36 GoodLuck
Field
かぶせ茶 やぶきた 従来の日本茶にはない、また中国茶、紅茶でもない、世界中の人々がおいしいと飲んでいただけるお茶を目指し開発しました。実際に外国人にも試飲して頂きながら開発し、淹れ方も簡単な方法で美味しく飲めるお茶をめざしました。また、このお茶を飲むと良いことがあるようにと生産地清水区吉原の「吉原」にちなみ「Good Luck Field」と名付けました。 (株)本目浅吉商店
【静岡市葵区】
  (株)本目浅吉商店(外部サイトへリンク)
〒420-0011
静岡市葵区安西3丁目65
TEL/054-271-1352
 37 朝比奈のかぶせ茶 かぶせ茶 やぶきた他 熱湯でもよし、冷まし湯でもよし、水出しでもよし・緑の水色とまろやまな味を追求した熟成高級かぶせ茶です。新芽に旨味成分を高めた逸品です。 (有)龍勢グリーン
【藤枝市】
1,080円
/100g
玉露の里
藤枝市岡部町新舟1214-3
TEL/054-668-0019
 38 赤野の華(あけののはな) かぶせ茶 つゆひかり、おくみどり つゆひかり(10日間かぶせ)は蒸し時間は少し多め、少し強火で仕上げまろやかさと飲みやすさを強調しました。
おくみどり(7日間かぶせ)は普通蒸し、バランスの良さを生かし山のお茶風作りにしました。
程良いブレンドにより清涼感やさわやかさの中に生きる旨味とコクをバランス良く表現、香りの良さも一層飲みやすさを増し、魅力ある一品です。
茶夢里栄工房マルマス鈴木園
鈴木敏久
【沼津市】
1,800円
/100g
茶夢里栄工房鈴木園
沼津市柳沢735
TEL/055-966-3318
 39 特撰寧茶 かぶせ茶 やぶきた 自園有機栽培茶、20年農薬無散布。寧茶は”nature”に由来し、自然そのもの旨味、甘味が凝縮されています。”一服は心にゆとりを与えます” 式会社かねも
角替恵子
【掛川市】
1,080円
/50g
2,160円
/100g
茶の蔵 かねも(外部サイトへリンク)
静岡県掛川市掛川70
TEL/0537-22-3145
 40 沢の緑 かぶせ茶 やぶきた 茶の木に覆いを掛けた「かぶせ茶」を深蒸し茶に仕上げした≪沢の緑≫。お湯の温度を低めに淹れて飲むと玉露のように甘みが強調される特別なお茶になる。
新茶期に大好評の「限定八十八夜」茶を年間を通じて御購入いただけるように≪沢の緑≫と命名し、商品化しました。
共栄製茶農業協同組合
永田茂司
【菊川市】
1,300円
/100g
共栄製茶農業協同組合(外部サイトへリンク)
菊川市三沢128-2
TEL/0537-36-2308
 41 わら香玉露 玉露 やぶきた 小布杉(朝比奈川上流)は、環境に恵まれた山深いところです。自然の素晴らしい山ふところで、我が家自家用の玉露として、より風味が出せるよう独特な作り方をしています。「わら香玉露」と名づけました。 朝世
【静岡市葵区】
2,000円
/100g
茶農家にゅうや
静岡市葵区小布杉1333
TEL/054-279-0272
 42 玉露山翠(ぎょくろさんすい) 玉露 やぶきた 朝比奈の玉露を遠赤外線で火入れをしました。玉露にしては普通より若干しっかりと火入れをしています。水色は淡く、気品のある香りが立ち込め、濃厚で優雅な旨みが広がり、ひと味ちがうおいしさになりました。
2014年の国際銘茶品評会にて金賞を受賞しました。
(株)本目浅吉商店
【静岡市葵区】
4,000円
/100g
(株)本目浅吉商店(外部サイトへリンク)
〒420-0011
静岡市葵区安西3丁目65
TEL/054-271-1352
 43 こってり味釜茶 釜炒り茶 静7132、やぶきた 昔ながらの丸釜450-320度で1回ずつ丁寧に釜炒りすることにより、こうばしい3つの香りが強く、特有の味と甘みがバランスよく仕上がります。香り成分も蒸し製煎茶の倍以上になります。冷茶で早く出るように良く揉んでいます。 釜炒り茶柴本
柴本俊史
【牧之原市】
860円
/80g
540円
/40g
釜炒り茶 柴本(外部サイトへリンク)
牧之原市勝俣2695
TEL/080-5295-7196
 44 牧原草人(ぼくげんそうじん) 釜炒り茶 藤かおり 藤かおりを手摘み、日干、室内萎凋後、平釜で製造しました。
水出しでも、ブドウのような香りと余韻が楽しめます。
駄農園髙塚貞
【牧之原市】
1,080円
/20g
駄農園(外部サイトへリンク)
髙塚貞夫
牧之原市切山2780
0548-27-2131
 45 黄金色(こがねいろ)の雫-べにふうき釜炒り茶- 釜炒り茶 べにふうき メチル化カテキンを多く含むべにふうきを使用した朝霧の里山の香り薫る健康茶です。 菊翠茶農業協同組合
【島田市】
500円
/50g
茶蔵(外部サイトへリンク)
静岡県島田市菊川136
TEL/0547-45-5099
 46 有機釜炒り茶 釜炒り茶 やぶきた 山間地にて有機栽培にこだわり、「香」を種に製造しました。有機栽培の釜炒り茶は全国的にみても珍しい商品です。 中根製茶(株)
【掛川市】
600円(税抜)
/50g
中根製茶(株)(外部サイトへリンク)
掛川市成滝425-1
TEL/0537-23-3252
 47 山のぐり茶 ぐり茶 やぶきた 厳選した八十八夜の茶葉を使用し、生葉の素材の良さを最大限に生かして作った「山のグリ茶」はすっきりとした香りと甘い味が特徴です。 (有)ネクト
【静岡市葵区】
500円
/40g
(有)ネクト(外部サイトへリンク)
静岡市葵区新間2332
TEL/054-277-2111
 48 宝玉の玉緑茶おくひかり ぐり茶 おくひかり 自園栽培。無農薬散布一番茶。菌検査等合格済。セシウム検査済。
おくひかり(晩生品種)の特性を活かした玉緑茶(グリ茶)が仕上がりました。香りが強く、しっかりとした味わい。2、3煎目までしっかりと楽しめます。
リーフ、ティーバッグタイプ有。食茶パウダー有り。
冷茶としてもさわやかな色と味わい。(夏おすすめ)
(有)お茶の宝玉園
寺田直樹
【袋井市】
700円(税抜)
/70g
(有)お茶の宝玉園(外部サイトへリンク)
袋井市豊沢860
TEL/0538-43-2417
 49 ムシ製ぐり茶 ぐり茶 在来 安倍川の上流の渡地区の標高500mに育つ樹齢約100年の在来種を玉緑茶に仕上げました。
山の緑を連想させる、豊かな香りと味わいのお茶です。
お茶のマルカワ園
望月恒男
【静岡市葵区】
1,000円
/100g
お茶のマルカワ園
静岡市葵区渡369
TEL/054-298-2265
 50 ぐり茶 ぐり茶 さえみどり レール式お茶摘機により管理しているため、土が硬く締まらず、水はけが良い状態で栽培できます。
また形がまがたまのようにぐりっとしているため、ぐり茶と呼ばれ、玉の部分が多くあるので、2煎目、3煎目までしっかりと味を楽しむことができます。
ぐり茶の五十鈴園
【沼津市】
1,080円
/100g
かう~ら
沼津市東椎路字芝原下677
TEL/055-923-6711
 51 高焙煎茶・丸火 ほうじ茶 やぶきた他 甘い丸みのある焙じ茶が飲みたい。
コーヒーのような香りが苦手な方にも、小さな子供やそのお母さんにも、色々な方に飲んでもらえる優しい味の焙じ茶を目指しました。
マル茂本多製茶
【富士市】
500円
/50g
マル茂本多製茶(外部サイトへリンク)
富士市富士岡1765
TEL/0545-38-0069
 52 しろぼうちゃ ほうじ茶 やぶきた他 食べても飲んでもおいしい『しろぼうちゃ』
山間地生産の一番茶の良質な『くき』を厳選し、ふっくらと炒りあげました。甘い香りと優しい味わい。しろぼうちゃは、お茶を入れる温度を選びません。熱いお湯でも、冷たい水でもそれぞれに美味しく楽しめます。
お茶をいれて楽しむ前に、お皿にちょっとしろぼうちゃをあけてふっくらとふくれたものをお召し上がりください。
『お茶をお茶請けにお茶を飲む。』こんな楽しみ方も、しろぼうちゃならではです。
錦園石部商店
石部健太朗
【静岡市葵区】
972円
/40g
静岡伊勢丹B1Fおいしいふるさと村、又は錦園石部商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区呉服町1丁目7番地
TEL/054-273-4692
 53 山のほうじ茶 ほうじ茶 やぶきた、静7132、香駿、べにふうき、おくみどり、在来など 弊社で扱っている数種の品種茶をブレンドし、それを原料として炒りました。
一煎めでは、ほうじ茶の芳ばしい香りとうま味を、二煎めで品種茶の香気のハーモニーをお楽しみください。
製茶問屋山梨商店
【静岡市葵区】
600円
/50g
製茶問屋 山梨商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区一番町80
TEL/054-252-0503
 54 蒸さないまないそのまんま茶葉 その他 やぶきた 摘みたての茶葉は、綺麗で瑞々しく、柔らかで、そのまま食べてしまいたいほど。
茶農家しか知らない摘みたての茶葉の感動を少しでも届けられたらと思い、一芽一芽丁寧に手摘みした茶葉を、蒸すことも揉むこともせず熱風乾燥だけしました。常識やぶり、驚きのお茶です。
高畑園高畑裕
【川根本町】
540円
/20g
高畑園(外部サイトへリンク)
静岡県川根本町上長尾360
TEL/0547-56-1031
 55 島田特別栽培抹茶 その他(抹茶) やぶきた 島田市の抹茶に適した優良茶園を選定し、特別な肥培管理をおこなっております。
京都・愛知とは違う、甘味、コクが感じられるお抹茶です。
カネ松製茶株式会社
【島田市】
  カネマツ製茶(株)
島田市東光寺4-1
 56 つきしろ その他(白葉茶) やぶきた やぶきた茶園に遮光率95%の被覆資材を4重に掛けて白葉化させた「白葉茶」です。全国でもトップクラスの日照時間を誇る静岡県袋井市で十分に日光を浴びて育った味の濃い茶葉を一時的に遮光することで、旨味と甘味を凝縮させました。
旨味・甘味の成分が通常のお茶の約3倍と高く、香りも特徴的です。特に旨味が強いため酒席の料理とも相性がよく、また他の酒類と一緒に飲んだ場合でも茶の味わいが負けずに残ります。お茶の新たな可能性を示すことができる商品です。
安間孝介
(安間製茶)
【袋井市】
3,000円/30g 安間製茶(外部サイトへリンク)
袋井市豊沢491-30
 57 富士山葉茶 かぶせ茶 やぶきた このお茶は、新芽を2週間以上日光を99%以上で遮ることで、旨み成分のアミノ酸が通常のお茶と比べ、非常に多く含まれる高級茶となります。
このお茶の葉は、白みをおびた柔らかな葉になるのが、特徴です。
この白葉茶は、強火の仕上げとなっていますので、ひと味違う旨味と香りを、お楽しみ頂けます。
株式会社丸鈴
代表取締
鈴木
【富士市】
1,080円/30g (株)丸鈴
お茶畑発富士山直送便
富士市富士岡173-2
 58 大河の雫 普通煎茶 いなぐち 大井川を一望できる風光明媚な園地に縁あって植えられた品種「いなぐち」その風景と味わいの深さから「大河の雫」と名付けました。甘みを引き立てるやわらかい渋み、主張しすぎない品のある香りと甘味は大井川と自然の恵みそのものです。 つちや農園
【川根本町】
1,000円/50g つちや農園
(外部サイトへリンク)

榛原郡川根本町水川972
 59 ほうじ茶・香寿 ほうじ茶 在来 香寿という香りに特徴のある在来茶について萎凋釜炒りにしたものを原料として焙じました。
前半ではほうじ茶の香り、後半では香寿特有のジャスミン様の香りがしてきます。
製茶問屋山梨商店
【静岡市葵区】
1,000円/50g 製茶問屋 山梨商店(外部サイトへリンク)
静岡市葵区一番町80
TEL/054-252-0503
 60 川根の茶のみ話(川根昔茶) 普通煎茶 在来 川根の山の中にある木々に囲まれた茶園に自然に芽生えた茶樹(在来種)を昔の栽培(有機栽培)にて生産された茶葉を使用したお茶です。
川根半来の香りと渋みを味わって下さい。
千石園
中野隆司
【川根本町】
800円/50g 千石園中野製茶工場
榛原郡川根本町下長尾218-1
TEL/0547-56-0258
 61 つゆひかり かぶせ茶 つゆひかり 標高600mの雲上の所で大きな葉、力強い芽を持つこだわりの茶づくりに励んでいます。清らかな空気と水、極上の山のお茶「つゆひかり」をお楽しみください。 久功
【静岡市葵区】
1,000円/50g 静岡市葵区楢尾323-1
TEL/054-291-2758

 

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お問い合わせ

経済産業部農業局お茶振興課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2674

ファックス番号:054-221-2299

メール:ocha-shinko@pref.shizuoka.lg.jp

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