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ホーム > 組織別情報 > 経済産業部 > 茶業農産課 > お茶振興課 > 静岡県/「緑茶と健康のメカニズム」を作成しました

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更新日:平成26年6月27日

「緑茶と健康のメカニズム」を作成しました

~緑茶と健康のメカニズム~機能効用ナビゲーション

緑茶と健康のメカニズム

概要

緑茶の機能性・効用に関して、28人の学術研究者が32項目にわたる健康機能を解説した「~緑茶と健康のメカニズム~機能効用ナビゲーション2013」を作成しました。

緑茶の様々な健康機能について、より理解を深めてもらうことで、今後の茶の消費拡大を図ります。

主な項目

  1. がん抑制効果
  2. メタボ関連疾患予防効果
  3. 肝機能保護効果
  4. 老化抑制効果
  5. 脳機能調整効果
  6. アレルギー緩和効果
  7. 自己免疫疾患予防効果
  8. 抗菌、抗ウイルス効果
  9. 骨粗鬆症予防効果
  10. 歯周病予防効果
  11. 腸内細菌叢調整効果ほか

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著作権について

「緑茶と健康のメカニズム」全体および掲載されている情報(文章、写真、イラスト、画像など)は、静岡県に帰属する著作権の対象となっており、著作権法により保護されています。「私的使用のための複製」や「引用」など著作権法上認められた場合を除き、無断で複製・転用することはできません。

 

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お問い合わせ

経済産業部農業局お茶振興課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2674

ファックス番号:054-221-2299

メール:ocha-shinko@pref.shizuoka.lg.jp

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