• 総合トップへ
  • ふじのくに魅力情報
  • 音声読み上げ
  • 文字サイズ・色合いの変更
  • ふりがな表示 ふりがな非表示
  • 組織(部署)から探す
  • Other language
  • ホーム
  • くらし・環境
  • 健康・福祉
  • 教育・文化
  • 産業・雇用
  • 交流・まちづくり
  • 県政情報

ホーム > 産業・雇用 > 農林業 > 農芸振興課水田農業班 > 米コン2011

ここから本文です。

更新日:平成28年4月1日

「お米日本一コンテストinしずおか2011」の審査結果

「お米日本一コンテストInしずおか2011」の最終審査が11月22日(火曜日)にグランシップで行われ、全国32道府県から378点(30品種)の中から各賞が決定しました。

<受賞者一覧>

区分

出品者住所

出品者名

品種

最優秀賞 茨城県東茨城郡城里町 盛田 守(ななかいの里生産研究部会) コシヒカリ
優秀賞

山形県米沢市

長野県飯山市

九代米 坂野雄一

鈴木和夫

コシヒカリ

コシヒカリ

優良賞

長野県安曇野市

茨城県東茨城郡城里町

群馬県利根郡川場村

細井ファーム 細井正博

富田 昇(ななかいの里生産研究部会)

川場村雪ほたか生産組合 佐藤 充

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

品種賞

山形県東置賜郡高畠町

山形県南陽市

(有)米工房たかはた 伊藤光二

(株)黒澤ファーム 黒澤信彦

つや姫

つや姫

静岡県知事賞 静岡県袋井市 寺田隆雄(静岡県稲作研究会) コシヒカリ

「お米日本一コンテストinしずおか2011」において、出品の際に、出品米の放射性物質検査は義務付けておりませんが、国の通知に従って各県で実施した検査の結果、出品米の産地からは暫定規制値を超える放射性セシウムは検出されておりません。

 最優秀賞盛田氏

最優秀賞の盛田氏

 入賞者と主催者

入賞者の皆さんと主催者

 静岡県知事賞寺田氏

県知事賞の寺田氏

最終(食味)審査組み合わせ表(エクセル:27KB)

 <審査経過>

区分 方法
一次審査 事務局が栽培履歴を確認し、農薬取締法等の遵守を確認

二次審査

11月15日(火曜日)、16日(水曜日)

静岡県庁別館21階展望ロビー

 

食味評価機器の評価点により30点を選出

機器メーカー:株式会社サタケ、静岡製機株式会社、株式会社東洋精米機製作所

上位27点(コシヒカリ以外の品種を3点以上含む)と静岡チャレンジ枠3点(東・中・西部各1点)を選出

 

最終審査

11月22日(火曜日)

グランシップ(静岡市駿河区池田)

食味官能審査で上位入賞者を選出

審査員:財団法人日本穀物検定協会、お米マイスター、米・食味鑑定士、ふじのくに食の都づくり仕事人、消費者代表等 計15名

審査員名簿(PDF:62KB)

 

全体の様子

審査員への配膳1

配膳の様子

審査員への配膳2

 

出品米の展示

全出品米の展示

 <出品点数>

 

378点(32道府県、30品種) 

県名

静岡県

山形県

長野県

茨城県

新潟県

応募数

79

51

51

39

16

県名

高知県

群馬県

宮城県

福島県

その他

応募数

16

15

14

14

83

 

<最終審査進出者>(応募番号順)

No

出品者名

住所県名

品種

1

アグリサポート(有)本多義光

群馬県 コシヒカリ
2 高橋政雄 群馬県 コシヒカリ
3 細井ファーム 細井正博 長野県 コシヒカリ
4 農事組合法人野沢農産生産組合 高橋義三 長野県 コシヒカリ
5 硴耕作組合 齊藤義則 長野県 コシヒカリ
6 (株)黒澤ファーム 黒澤信彦 山形県 つや姫
7 飛騨ファームランド 北村英己 岐阜県 コシヒカリ
8 川場村雪ほたか生産組合 齊藤武光 群馬県 コシヒカリ
9 川場村雪ほたか生産組合 和田祐次 群馬県 コシヒカリ
10 川場村雪ほたか生産組合 佐藤 充 群馬県 コシヒカリ
11 川場村雪ほたか生産組合 高井 秀明 群馬県 コシヒカリ
12 舩田 明(代理石井商店) 福島県 ひとめぼれ
13 九代米 坂野雄一 山形県 コシヒカリ
14 鈴木和夫 長野県 コシヒカリ
15 富田 昇(ななかいの里生産研究部会) 茨城県 コシヒカリ
16 三瓶鉄江 福島県 コシヒカリ
17 盛田 守(ななかいの里生産研究部会) 茨城県 コシヒカリ
18 JA利根沼田こめ生産部会 高橋利典 群馬県 コシヒカリ
19 (有)グリーン代表取締役 平石 博 新潟県 コシヒカリBL
20 寺田隆雄(静岡県稲作研究会) 静岡県 コシヒカリ
21 仲俣孝志 長野県 コシヒカリ
22 鈴ひかり部会 一柳徳行 長野県 コシヒカリ
23

(有)米工房たかはた 伊藤光二

山形県 つや姫
24 (株)おきたま興農舎 鈴木初男 山形県 コシヒカリ
25 興農舎有機米部会 柳 保男 山形県 ひとめぼれ
26 佐藤 了 山形県 コシヒカリ
27 遠藤博雄(JA御殿場特別栽培米研究会) 静岡県 コシヒカリ
28 原 卓巳(JA御殿場特別栽培米研究会) 静岡県 コシヒカリ
29 (有)さくさく村 吉田 剛 富山県 コシヒカリ
30 JA大井川あいちのかおりブランド化推進協議会 会長 山本幸夫 静岡県 あいちのかおりSBL

最終審査(同時開催フェア)のお知らせ(終了しました)

<最終審査・表彰式>日時:平成23年11月22日(火曜日)午前10時から午後3時30分

場所:グランシップ6階交流ホール、展示ギャラリー(静岡市駿河区池田「JR東静岡駅」から徒歩3分)

審査方法:機器審査を通過した上位27点と静岡県産米上位3点(計30点)を外観、香り、うまみ、粘り、硬さを指標に食べ比べ

審査員:財団法人日本穀物検定協会、米・食味鑑定士、お米マイスター(5つ星)、炊飯器メーカー、ふじのくに食の都づくり仕事人、消費者代表等計15名

米粉を使ったお菓子

<同時開催フェア>10時00分~14時45分

11月22日の最終審査会場では、審査員と同じ上位30点のお米が試食できます。また、同時開催として、こだわりの米や、米粉を使ったお菓子等の試食、販売フェアがあります。皆様お誘いあわせの上、会場にお越しください。

内容

出展者

  • 地産地消!静岡県産「こだわりの米」試食・販売
  • 県内各JA等
  • 米粉を使ったお菓子の試食・販売
  • 御菓子司扇子家(牧之原市)、(株)高柳製茶(牧之原市)、(株)田町梅月(浜松市)
  • 「食べて応援しよう!」岩手県で生産・製造されている食品の試食・販売
  • SAVE IWATE しずおか
  • 漬物新製品試食コーナー(新製品サンプルを食べていただき、アンケート実施)
  • 静岡県漬物協同組合連合会

    その他、おにぎりサービス、呈茶コーナーなど

     

    開催要領

    目的

    おいしい・売れる米づくりを推奨し、米の消費拡大を図ります。

    開催期日・会場

    • 二次審査(機器審査)

    平成23年11月15日(火曜日)から17日(木曜日)/静岡県庁別館21階展望ロビー(静岡市葵区追手町9番6号)

    • 最終審査(官能審査)

    平成23年11月22日(火曜日)/静岡県コンベンションアーツセンター’グランシップ’(静岡駿河区池田79番4号)

    出品参加方法(申込みは終了しました)

    • 参加資格:安全でおいしいお米づくりに取り組む農業者及び農業者団体
    • 申込方法:平成23年9月15日(木曜日)までに

    申込様式に必要事項を記入の上、郵送、メールまたはファクシミリで送付

    申込先

    静岡県庁農芸振興課内お米日本一コンテストinしずおか実行委員会

    〒420-8601静岡市葵区追手町9番6号
    E-mail:nougei@pref.shizuoka.lg.jp、ファクシミリ:054-221-1351

    メール、ファクシミリ、簡易電子申請にてお申込みいただいた場合は、確認のため必ず電話連絡(054-221-3249)をお願いします。

    参加料・提出物

    • 参加料:出品数1点あたり1万円
    • 精米2kg詰めを2袋
    • 出品米の栽培履歴(事務局様式)

    参加料の納付先、提出物の送付時期、方法は10月上旬に事務局から御連絡します(送料等は出品者負担)。

    その他

    • 一応募者当たり2点以内で、平成23年産国産米、単独品種に限ります。
    • 2点応募の場合は、品種・栽培方法のいずれかが異なるものとします。

    (応募多数の場合はお断りする場合があります)

    なお、審査の都合上、いわゆる低アミロース米(ミルキークィーン等)は御遠慮ください。

    栽培履歴、出品米の情報と審査結果は、原則としてすべて公開します。

    出品米は、事務局でDNA鑑定、農薬分析を行うことがあります。

    食べて応援しよう!(外部サイトへリンク)

    審査方法

    顕彰

    最優秀賞1点、優秀賞2点、優良賞3点、品種賞2点(コシヒカリを除く品種から選定)、静岡県知事賞1点

    表彰式

    最終審査終了後、同会場にて行います。

    日時:平成23年11月22日(火曜日)15時頃からを予定

    二次審査通過者には、11月18日(金曜日)までに事務局から連絡いたしますので、最終審査会場にお越しください。

     

    過去のコンテスト結果

     

    Adobe Readerのダウンロードページへ

    PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

    お問い合わせ

    経済産業部農業局農芸振興課

    〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

    電話番号:054-221-3249

    ファックス番号:054-221-1351

    メール:nogei@pref.shizuoka.lg.jp

    より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

    このページの情報は役に立ちましたか?

    このページの情報は見つけやすかったですか?