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ホーム > 産業・雇用 > 農林業 > 茶業農産課水田農業班 > 米コン2013

ここから本文です。

更新日:平成28年4月1日

 

「第10回お米日本一コンテストinしずおか」各賞の決定

11月27日(水曜日)に実施した特別審査、11月28日(木曜日)に実施した最終審査で各賞が決定したのでお知らせします。

 

米コン2013審査の様子 入賞者の皆様
米コン2013最終審査の様子 受賞者の皆さん(前列と後列右から2人)
会長賞の林さん 県知事賞の村松哲彦さん
実行委員会会長賞(特別最高金賞の)林正輝さん

県知事賞の村松哲彦さん(右)

 

賞名

受賞者名

県名

品種

実行委員会会長賞(特別最高金賞) みなかみ町水月夜生産組合正輝 群馬県 コシヒカリ
最高金賞 みなかみ町水月夜生産組合喜美雄 群馬県 コシヒカリ
最高金賞 村松哲彦(JAおおいがわ焼津地域稲作部会) 静岡県 きぬむすめ
最高金賞 みなかみ町水月夜生産組合アグリサポート有限会社 群馬県 コシヒカリ
最高金賞 宮内商店稲作部会浜口安千代 高知県 にこまる
最高金賞 みなかみ町水月夜生産組合本多義光 群馬県 コシヒカリ
品種賞 小関恭弘(おきたま自然農業研究会) 山形県 ササニシキ
品種賞 宮内商店稲作部会武吉秀文 高知県 にこまる
静岡県知事賞 村松哲彦(JAおおいがわ焼津地域稲作部会) 静岡県 きぬむすめ
特別賞 小島良一(嬬恋村おいしい米づくり研究会) 群馬県 ひとめぼれ
特別賞 古賀和美 佐賀県 さがびより
特別賞 有限会社ライス郷井手口井手口 鹿児島県 さつまさんさん
特別賞

JA愛知東作手受託営農部会齋藤憲生

愛知県

ミネアサヒ

「第10回お米日本一コンテストinしずおか」最終審査(終了しました)

第10回目となる「お米日本一コンテストinしずおか」(米コン2013)。今年の最終審査は11月28日(木曜日)午前10時開場、10時30分審査開始です。会場は、沼津駅北口のプラサヴェルデ(キラメッセぬまづ)。

なお、審査は公開で行われ、最終審査では、来場の皆様も審査するお米が試食できます。

出品点数:452点(41都道府県、45品種)過去最多

県名

静岡県

茨城県

長野県

群馬県

山形県

新潟県

福島県

その他

応募数

96

66

43

34

33

26

13

141

特別審査進出者

一次審査、二次審査の結果、特別審査に進出が決まった方は、以下のとおりです。

通し
番号
応募
番号
所在地 応募品種
1 53 菅沼 長野県下伊那郡松川町 風さやか
2 91 田中利男 福井県坂井市 あきさかり
3 122 JA愛媛たいき米麦生産出荷協議会代表矢野丸吉 愛媛県大洲市 てんたかく
4 130 おきたま七福会黒澤信彦 山形県南陽市 つや姫
5 146 九代米坂野雄一 山形県米沢市 ミルキークィーン
6 174 有限会社ライス郷井手口井手口 鹿児島県伊佐市 さつまさんさん
7 220 JA愛知東作手受託営農部会齋藤憲生 愛知県新城市 ミネアサヒ
8 333 小嶋良一(嬬恋村おいしい米づくり研究会) 群馬県吾妻郡嬬恋村 ひとめぼれ
9 349 有限会社望月農業センター望月茂喜 山梨県北杜市 農林48号
10 429 古賀和美 佐賀県佐賀市 さがびより

最終審査進出者(TOP30)

一次審査、二次審査の結果、最終審査に進出された方は、以下のとおりです。11月28日(木曜日)に最終審査を実施し、各賞を決定します。

通し
番号
応募
番号
所在地 応募品種
1 17 小関恭弘(おきたま自然農業研究会) 山形県米沢市 ササニシキ
2 33 宮内商店稲作部会浜口安千代 高知県高岡郡四万十町 にこまる
3 34 宮内商店稲作部会武吉秀文 高知県高岡郡四万十町 にこまる
4 37 宮内商店稲作部会弘瀬則彦 高知県高岡郡四万十町 にこまる
5 41 齋藤広志 山形県山形市 コシヒカリ
6 46 飛騨ファームランド北村英己 岐阜県高山市 コシヒカリ
7 70 細井ファーム細井正博 長野県安曇野市 コシヒカリ
8 100 村松哲彦 静岡県焼津市 きぬむすめ
9 106 農事組合法人落影生産組合斉藤寛紀 長野県上水内郡信濃町 コシヒカリ
10 108 富田昇(ななかいの里生産研究部会) 茨城県東茨城郡城里町 コシヒカリ
11 128 農事組合法人ファームステーション木島代表佐藤嘉一 長野県飯山市 コシヒカリ
12 163 盛田守(ななかいの里生産研究部会) 茨城県東茨城郡城里町 コシヒカリ
13 182 村岡謙二(おきたま自然農業研究会) 山形県東置賜郡川西町 コシヒカリ
14 195 株式会社岳農佐藤公敏 長野県下高井郡木島平村 コシヒカリ
15 199 仲田一司(ななかいの里生産研究部会) 茨城県東茨城郡城里町 コシヒカリ
16 200 有限会社望月農業センター望月茂喜 山梨県北杜市 コシヒカリ
17 223 株式会社雪ほたか小林政幸 群馬県利根郡川場村 コシヒカリ
18 227 株式会社雪ほたか星野孝之 群馬県利根郡川場村 コシヒカリ
19 237 有限会社グリーン代表取締役平石 新潟県長岡市 コシヒカリBL
20 338 寺田隆雄 静岡県袋井市 コシヒカリ
21 350 北又中山間事業委員会代表杉原由樹 静岡県伊豆市 コシヒカリ
22 363 みなかみ町水月夜生産組合本多義光 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
23 364 みなかみ町水月夜生産組合本多拓実 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
24 365 みなかみ町水月夜生産組合正輝 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
25 366 みなかみ町水月夜生産組合本多正典 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
26 367 みなかみ町水月夜生産組合櫻井孝司 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
27 368 みなかみ町水月夜生産組合山口定男 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
28 375 みなかみ町水月夜生産組合喜美雄 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
29 382 みなかみ町水月夜生産組合アグリサポート有限会社 群馬県利根郡みなかみ町 コシヒカリ
30 488 JA御殿場部農会武藤倫典 静岡県駿東郡小山町 コシヒカリ

また、最終審査会場では「和食;日本人の伝統的な食文化」の世界無形文化遺産登録に関連し、基本のおだしとごはんセミナーや、和食関連のブースが多数出展します。多くの皆様の御来場をお待ちしています(入場無料)!

【米の消費拡大、和食関連の出展】

試食・試飲サービスは28日(木曜日)10時30分から開始し、なくなり次第終了します。

 

出展者名

内容

1 JA静岡経済連 静岡県産米のおにぎり「静岡こしひかり」「きぬむすめ」先着500個
2 ふくろいブランド米開発販売促進協議会 新品種「ふくのいち」の試食、袋井産米の米粉と、特産品のクラウンメロンを使用したメロンパンの販売
3 浜松地域特別栽培米研究会「やら米か」 特別栽培米「やら米か」ブランドの米の試食、販売
4 (株)いちまる(焼津市) 新素材「米ペースト」のパン、お菓子類の試食
5 静岡県茶業会議所 静岡茶の呈茶
6 JA御殿場 「富士山からのおくりもの」(コシヒカリ)の試食
7 静岡県山葵組合連合会 本山葵、山葵茶漬け、山葵漬けの試食
8 ふじのくにしいたけキャラバン隊 しいたけのオシャレレシピの紹介、試食
10 静岡県東部農林事務所 県東部地域のごはんに合うおかず(伊豆シカ、うずわ味噌、戸田塩、手作りのイカの塩辛等)試食
11 静岡県漬物商工業協同組合 漬物新製品試食、嗜好調査アンケート、漬物販売
12 静岡県誉富士普及推進協議会 静岡県オリジナル酒米「誉富士」の地酒試飲(飲酒運転は絶対にやめてください。)
13 静岡県漁業協同組合連合会 釜揚げシラス、伊豆産のひじき煮、桜えび等の試食
14 登録間近!「和食」世界遺産ブース 東海道の食の名物、徳川家康の食卓の展示
15 出品米の米袋人気投票 買いたくなるデザインのパッケージ人気投票、投票してくれた方から抽選で5名様に静岡県産米2キロプレゼント(後日発送)

第10回お米日本一コンテストinしずおか開催要領(終了しました)

目的:おいしい、売れる米づくりを推奨し、米の消費拡大を図ります。

開催期日・会場

  • 二次審査(機器審査)

平成25年11月19日(木曜日)から21日(木曜日)/静岡県庁別館21階展望ロビー(静岡市葵区追手町9-6)

  • 最終審査(食味官能審査)

平成25年11月28日(木曜日)/ふじのくに千本松フォーラムプラサヴェルデ(外部サイトへリンク)(JR沼津駅北口)

10時開場、10時30分審査開始

参加資格

安全でおいしいお米づくりに取り組む農業者及び農業者団体

申込方法(申込みは終了しています)

平成25年9月30日(月曜日)までに、応募用紙に必要事項を記入し、郵送、ファクシミリでお申込ください。ホームページからも申し込めます。

申込み先

静岡県庁農芸振興課内お米日本一コンテストinしずおか実行委員会

〒420-8601静岡市葵区追手町9番6号

E-mail:nougei@pref.shizuoka.lg.jp、FAX:054-221-1351

ファクシミリにてお申込みいただいた場合は、確認のため必ず電話連絡(054-221-3249)をお願いします。

参加料・提出物

  • 参加料出品数1点あたり1万円
  • 精米2kg詰め2袋11月12日から11月14日までに出品米を事務局宛に送付

その他

  • 一応募者当たり2点以内で、平成25年産国産米、単独品種に限ります。
  • 2点応募の場合は、品種・栽培方法のいずれかが異なるものとします。

(応募多数の場合はお断りする場合があります)

  • 栽培履歴、出品米の情報と審査結果は、原則として公開します。
  • 出品米は、事務局でDNA鑑定、農薬分析を行うことがあります。

一次審査(書類審査)

栽培履歴書の書類審査により、「安全・安心」を確認します。

二次審査(機器審査)

  • 食味評価機器(サタケ・静岡製機・東洋ライス)の評点により、上位27点を選出します(コシヒカリ以外の品種を3点以上含む、1都道府県あたり10点以内)。
  • 「静岡チャレンジ枠」として静岡県内生産者の出品米より上位3点(東部・中部・西部各地域より1点ずつ)を選出します。

機器審査を通過した30点が最終審査に進みます。

最終審査

二次審査を通過した30点について、米の食味に関する専門家による官能審査を実施します。審査員:(一財)日本穀物検定協会職員、米・食味鑑定士、お米マイスター、消費者代表等15人

審査員が「外観、香り、旨み、粘り、硬さ」を指標に食べ比べ、その総合評価により順位付けします。最終審査は、生産者、産地、品種などの情報を審査員に公表しないで行います。

審査員名簿

 

氏名

所属等

備考

1 秋沢美佳 東京都 米・食味鑑定士協会(外部サイトへリンク) (株)山田屋本店
2 江﨑敦子 藤枝市  
3 秋元薫 東京都 料理研究家
4 木野信秋 東京都 (一財)日本穀物検定協会(外部サイトへリンク)  
5 溝口裕介 愛知県  
6 松坂恵里 東京都  
7 三間健一 神奈川県 五ツ星お米マイスター(外部サイトへリンク) (株)ミツハシ
8 長谷川明生 沼津市 長谷川多作商店
9 谷口重久 大阪府 谷口米穀店
10 池谷浩通 御殿場市 ふじのくに食の都づくり仕事人 みなみ妙見
11 守道信昭 東京都 東芝ホームアプライアンス(株)  
12 鈴木勝子 富士市 県ホテル旅館生活衛生同業組合女性部 ビジネスホテル富士
13 長谷川卓 伊豆市 修善寺温泉旅館協同組合理事長 柳生の庄
14 田代ますみ 御殿場市   消費者代表
15 Jaaたけや 東京都   お米芸人

特別審査(コシヒカリ以外の品種部門)

コシヒカリ以外の品種のうち、二次審査を通過した30点を除き、二次審査の評点が高い10点(ただし、1品種1点)について、官能審査を実施します。

特別審査は、11月27日(水曜日)午後3時頃からを予定しています。会場:プラサヴェルデ

表彰

二次審査を通過した30点をすべて金賞以上とし、うち上位6点を最高金賞とします。さらに、以下の表彰を行います(予定)。

区分(点数)

賞名(点数)

最高金賞(6点)

金賞(24点)

実行委員会会長賞(最高金賞のうち最上位1点)

静岡県知事賞(静岡県産のうち最上位1点)

品種賞(コシヒカリを除く品種から選定2点)

特別賞 期待の品種として、上記特別審査により選定(4点)

 

表彰式

平成25年11月28日(木曜日)最終審査終了後に行います(午後3時頃からを予定)。

二次審査通過者には、11月22日(金曜日)までに事務局から連絡しますので、ぜひ、審査会場にお越しください。

過去の開催結果

お米日本一コンテストinしずおか2012

過去の開催結果(2004から2012)

食べて応援ロゴ(外部サイトへリンク)

お問い合わせ

経済産業部農業局農芸振興課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-3249

ファックス番号:054-221-1351

メール:nogei@pref.shizuoka.lg.jp

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