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ホーム > 産業・雇用 > 農林業 > 農芸振興課水田農業班 > 米コン2018

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更新日:平成30年7月24日

第15回お米日本一コンテストinしずおか(米コン2018)

募集を開始します

和の食文化の推進、良食味米産地の育成、消費拡大を目的に、「第15回お米日本一コンテストinしずおか(米コン2018)」を開催します。詳しくは、出品案内を確認してください。

出品参加方法

参加資格安全でおいしいお米づくりに取り組む農業者及び農業者団体

申込方法出品案内の参加申込書を下記申込先に送付(郵送、FAX、メール可)。

募集点数600点(参加申込が600点を超えた日に申込を締め切ります。)

申込先
〒422-8061静岡県静岡市駿河区森下町3-6株式会社エイエイピー内お米日本一コンテスト係
ファクシミリ:054-284-6330メール:komecon@aap.co.jp

出品料1点当たり1万円

提出物精米2kg×1袋及び300g×3袋(機器審査用)、栽培履歴書(指定様式)

その他注意事項

  • 出品は、一経営体(個人、法人)あたり1品種1点で、3品種までとする。
  • 出品米は平成30年産国産米、単独品種とする。なお、品種は、品種登録されているか、品種登録出願が受理されているものとする。また、コシヒカリとコシヒカリBLなどの同質遺伝子系統のものは、同じ品種として取り扱う。
  • 栽培履歴等の出品米の情報は、原則として公開する。
  • コンテスト終了後に全出品者の氏名、住所、審査結果を記載した記録集を作成し、全出品者に配布する。
  • 出品米は食味官能審査の他、来場者・施設等へ配布するため返却しない。
  • 静岡県知事賞受賞者には、2019年2月23日(土曜日)、24日(日曜日)に開催される「ふじのくに食と花の都の祭典」(沼津市)において、受賞米を販売できる場を提供します。

最終審査に進出した方は必ず会場へ御来場願います(代理出席可)。

 

スケジュール

内容

日時等

申込先

備考

参加申込締切

9月5日(水曜日)

株式会社エイエイピー内

お米日本一コンテスト係

ただし参加申込が600点を超えた日に締切

栽培履歴書送付

出品料振込締切

10月26日(金曜日)

静岡県庁農芸振興課内

お米日本一コンテストinしずおか実行委員会

栽培履歴書の様式、振込口座は、10月18日(木曜日)までに出品者に別途連絡 

 

出品米送付

11月7日(水曜日)、8日(木曜日)必着

静岡県庁農芸振興課内

お米日本一コンテストinしずおか実行委員会

精米2kg×1袋及び300g×3袋(機器審査用)

機器審査用の袋は10月18日(木曜日)までに送付します

機器審査

11月14日(水曜日)から16日(金曜日)

 

サタケ、静岡製機、東洋ライスの食味評価機器で食味を分析

最終審査1回戦

(一般公開)

12月7日(金曜日)11時30分から

グランシップ6階交流ホール

  機器審査を通過した75点の食味官能審査を実施し、30点を選出

最終審査2回戦以上

(一般公開)

12月8日(土曜日)10時30分から

グランシップ6階交流ホール

 

  1回戦を通過した30点の食味官能審査を実施し、各賞を決定。同日表彰式

審査方法

機器審査
・(株)サタケ、静岡製機(株)、東洋ライス(株)の食味評価機器の評点の偏差値平均により、静岡県産10点、それ以外の都道府県産65点(計75点)を選出する。

但し、コシヒカリとそれ以外の品種の出品割合に応じた選出数とする。

また、1都道府県あたりの選出数は10点までとする。

 

最終審査(食味官能審査)
機器審査を通過した75点について、米の食味に関する専門家などによる食味官能審査を実施する。審査員は、米・食味鑑定士、お米マイスター、お米アドバイザー等15人。

最終審査1回戦
日時:12月7日(金曜日)午前11時30分から
会場:グランシップ6階交流ホール(静岡市駿河区東静岡二丁目3番1号JR東海道線東静岡駅南口徒歩3分)
内容:機器審査を通過した75点から、30点を選出する。
15人の審査員が5人ずつのグループに分かれ、5点から2点を選出する審査を15回行う(トーナメント方式ではない)。
(注)1回戦終了後、翌日の2回戦のトーナメント組み合わせ抽選会を行います。ご本人にくじを引いていただきます(代理可)。なお、クジ引きの順番は応募番号順です。

最終審査2回戦以上
日時:12月8日(土曜日)午前10時30分から
会場:1回戦と同じ
内容:1回戦を通過した30点をトーナメント方式(2回戦、準決勝、決勝)で審査し、各賞を決定する。
(注)午前11時頃、最終審査2回戦進出者30人の集合写真を撮影します。

審査スケジュールは変更になる場合があります。

表彰

  表彰基準

実行委員会会長賞

(特別最高金賞)

最高金賞のうち、最上位の生産者
最高金賞 決勝に残った上位6点の生産者(特別最高金賞を含む)
金賞 最終審査2回戦に進出した30点の生産者(最高金賞を含む)
静岡県知事賞 静岡県内の出品米の中で最上位の生産者
品種賞 コシヒカリ以外の品種上位2点の生産者(他の賞との重複受賞も可)

入賞

最終審査に進出した米75点及び1都道府県10点以内の規定により最終審査に進出できなかった生産者

 

過去の開催結果

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お問い合わせ

経済産業部農業局農芸振興課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-3249

ファックス番号:054-221-1351

メール:nogei@pref.shizuoka.lg.jp

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