静岡いちご「紅ほっぺ」スイーツコンテスト結果発表！

皆さまから多数の御応募をいただいた静岡いちご「紅ほっぺ」スイーツコンテストの最終審査が行われました。

素晴らしい作品がそろう中、紅ほっぺの品種の特長である、大粒、果実の赤さ、甘みと酸味をうまく活かした蜂蜜入りのケーキ「いちご畑のみつばち」（プロの部：嶋村早織さん）が見事、グランプリを獲得しました。

静岡いちご「紅ほっぺ」は、スイーツにもぴったりのいちごです。

皆さまもスイーツ作りに「紅ほっぺ」を使ってみてはいかがでしょうか？？

1日時及び会場

（1）一次審査（書類審査）平成20年2月5日（火曜日）

（2）最終審査（調理・試食審査）平成20年2月24日（日曜日）

2応募点数

プロの部11点、学生の部5点、一般の部143点
計159点

3上位入賞作品

グランプリ受賞作品
「いちご畑のみつばち」

紅ほっぺの赤い断面を活かし、はちみつをあわせたケーキ

学生の部金賞受賞作品

「春の風」

紅ほっぺをふんだんに使用したいちご大福感覚のケーキ

一般の部金賞受賞作品

「いちごホワイトゼリー」

大粒紅ほっぺと4種類のゼリーの組合せ