ふじのくに 食と農 健康づくりフェア ～総合食品開発展＆地産池消フォーラム～

「ふじのくに」の農林水産物満載の食品展開催

温暖な静岡県は、お茶、みかん、わさびなどの農産物に恵まれ、さらに、伊豆半島、駿河湾、浜名湖ではかつお、まぐろ、さくらえびなどの多様な水産物が水揚げされるなど農林水産物の宝庫です。また、食品関連の産業の集積地で、食品と飲料の製造品出荷額の合計は全国一となっています。
県では、「ふじのくに」の食材を紹介する総合イベントを企画しました。地産池消の事例や県産品を活用した健康づくりなどについても紹介します。

1. 日時
　 　平成22年2月5日（金曜日）13:00～17:00（交流会は17:00～19:00）

2. 場所
　　 静岡市内静岡県コンベンションアーツセンターグランシップ
　　 東海道本線静岡駅より上り方面に1駅、東静岡駅隣接。

　(1) 総合食品開発展13:00～17:00

　　　　124を超える出展（出展企業の詳細はこちらを御覧下さい）

　(2) 地産池消フォーラム13:00～15:30
　　 　川勝平太静岡県知事

　　　　「地産地消の日」宣言、ふるさと食品コンクール表彰式

　　 　パネルディスカッション

　　　　 地産地消による魅力ある「食ビジネス」の展開

　　 　コーディネータ

　　　 　静岡県立大学学長、フーズ・サイエンスセンター長 　木苗直秀 氏

　　 　パネリスト

　　　　 (株)静鉄ストア　代表取締役社長 　　　　　大吉 満 氏
　　　 　(株)マルハチ村松　マーケティング部次長 橋詰 昌幸 氏
　　　　 (株)ヤタロー　取締役・本部長 　　　　　　　 金原 利幸 氏
　　　 　JAとぴあ浜松　営農販売部長 　　　　　　　源馬 伸一 氏

　（3） 交流会17:00～19:00

　　　 　川勝平太静岡県知事
　　　　 　静岡県産の農林水産物を使った料理、「富士山静岡鍋」をご堪能ください。
　　　　　　（会費3,000円、事前予約が必要です。）

　(その他)

　　　　　当事業の参考チラシはこちらを御覧下さい。

　　　　　静岡県産業部商工業局新産業集積室　TEL:054-221-3587