正解：（３）しらす

解説

住吉（すみよし）と川尻（かわしり）の海ぞいの通りにはしらすの加工所（かこうじょ）がたくさんあるぞ。 みんなは生しらすを食べたことはあるかな？吉田町（よしだちょう）では漁（りょう）のあった日なら生しらすを食べることもできるのじゃよ。 吉田町のしらすは大井川河口（おおいがわかこう）で大量（たいりょう）に発生するプランクトンを食べて育つためおいしいそうじゃよ！