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ホーム > 教育・文化 > 文化・スポーツ・観光 > 観光交流局トップページ > ガストロノミーツーリズムの推進について

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更新日:令和4年10月26日

ガストロノミーツーリズムの推進について

県の多彩で高品質な食材と、自然や景観、歴史、文化などの観光資源を融合し、来訪者に感動体験を提供するガストロノミーツーリズムを推進しています。

体的な事業としては、以下の事業等を行っています。

研究会事業

史、生産、料理、地理など様々な観点から講師をお招きし、講演や意見交換を通じて、ガストロノミーツーリズムに対する考え方の共有と食と食文化の深堀りを図り、観光地域づくりへの参画を目的とする、ガストロノミーツーリズム研究会を開催します。

専用サイトはコチラ(外部サイトへリンク)

モデル事業

季節感や地域性が感じられる静岡県産食材を使用した料理の提供や、生産者や料理人等との交流、食と食文化、自然、歴史・文化など地域ごとの特色のある資源を活かした体験等ができる日帰り及び宿泊のモデルツアーを実施・検証しています。

プラン1(PDF:4,560KB)

プラン2(PDF:1,527KB)

静岡県ガストロノミーツーリズムフォーラム(仮称)の開催

岡県におけるガストロノミーツーリズムの機運醸成と認知向上を図るとともに、今後官民が一体となってガストロノミーツーリズムを推進していくことを目的として、下記のとおり「静岡県ガストロノミーツーリズムフォーラム(仮称)」の開催を予定しています。

  1. 日時:和5年2月6日(月曜日)14時から16時30分まで
  2. 対象:ガストロノミーツーリズムに興味を持つ企業、行政関係者など
  3. 内容:調講演、パネルディスカッション、県からの事例報告

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お問い合わせ

スポーツ・文化観光部観光交流局観光政策課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-3617

ファックス番号:054-221-3627

メール:kankou2@pref.shizuoka.lg.jp

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