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士多啤梨


品種名稱
紅頰(BENI-HOPPE)

名稱的由來
日語“BENI”解作紅色, “HOPPE” 解作面頰。還有, 當要形容進食的食物非常美味時, 日語會說成「面頰都快要跌下來」。
因此, 此紅頰「BENI-HOPPE」士多啤梨正是引用這句日文諺語而命名, 有「面頰都快要跌下來般美味的紅色士多啤梨」的意思。

時令時期
12月至5月左右

果實特點
外表均是鮮艷紅色, 而不論任何大小, 內面全是紅色實肉並沒有空間。果汁濃郁芳香, 絕不是一般士多啤梨可以相比。

產地介紹
在溫暖的溫室中, 經專人悉心種植。

美味的進食方法
由於士多啤梨的外皮非常幼嫩, 很容易受損傷, 故清洗士多啤梨時, 最好不要先取蒂。士多啤梨的甜味集中底部, 越底部越甜美。所以, 進食應取蒂先吃上部份, 然後才吃底部。

士多啤梨中包含的成份
花青素
維他命C(6粒士多啤梨便已是一天須要的維他命C份量。)
檸檬酸…等

熱門話題
靜岡縣是日本其中一個士多啤梨的盛產地。 於時令季節時, 不論遊客或本地居民都會高興地期待“採摘士多啤梨的活動“。

菜單

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