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ホーム > 静岡県の日本一「Myしずおか日本一」 > 食の都 > ルッコラの収穫量、出荷量日本一

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更新日:令和3年4月1日

Myしずおか日本一
太陽の都

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ルッコラの収穫量、出荷量日本一

ルッコラの画像

写真提供:データ活用推進課

 

 

平成30年における全国のルッコラ収穫量は150トンです。そのうち静岡県は33トンで全国1位となっています。全国の出荷量は146トン、このうち静岡県は33トンを占め、全国1位となっています。

 

ルッコラはハーブにあたり、ほのかにゴマのような香りがします。

トマトやオリーブオイルと相性がよく、サラダやピザのトッピングに利用されます。

ルッコラ収穫量2018
ルッコラ収穫量(平成30年)
区分
1位
静岡県
2位
茨城県
3位
愛知県
全国
収穫量

33

16

14

150

全国に占める割合

22%

11%

9%

100%

単位:トン
出典:「平成30年産地域特産野菜生産状況」農林水産省
ルッコラ出荷量2018
ルッコラ出荷量(平成30年)
区分
1位
静岡県
2位
茨城県
3位
愛知県
全国
出荷量

33

15

14

146

全国に占める割合

23%

10%

10%

100%

単位:トン
出典:「平成30年産地域特産野菜生産状況」農林水産省

お問い合わせ

知事直轄組織デジタル戦略局データ活用推進課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2242

ファックス番号:054-221-3609

メール:datakatsuyou@pref.shizuoka.lg.jp

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