令和4年度ふじのくに「食の都」表彰式・交流会を開催しました

県は「食材の王国」という場の力を活かし、魅力溢れるふじのくに「食の都」づくりを実現するため、その推進役となる人材や県産農林水産物等を表彰・認定しています。
令和4年11月24日（木曜日）に、「グランディエールブケトーカイ」（静岡市葵区）において、令和4年度ふじのくに「食の都」表彰式を開催しました。
併せて、認定・表彰された商品のPRと販路開拓を支援するため、受賞者とバイヤーとの「マッチング交流会」を開催しました。多くのバイヤーが来場し、コロナ対策をした上で商品のプレゼンテーションや試食を実施し、有意義なマッチングの場となりました。

受賞者

（1）ふじのくに食の都づくり仕事人

表彰対象

県産食材を積極的に活用した料理・菓子の提供を通じ、県産食材の素晴らしさを伝える人材を表彰

表彰者数

21名（累計535名）

• 令和4年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」受賞者 （PDF 63.4KB）

（2）The仕事人oftheyear2022

表彰対象

ふじのくに食文化の創造や食を通じた地域貢献等、他の仕事人等の模範となるような取組を行っている仕事人を表彰
うち5回受賞者には「ふじのくにマエストロシェフ」の称号を授与

表彰者数

13名（累計150名）
新たに1名のマエストロシェフが誕生（累計15名）

• The仕事人oftheyear2022受賞者 （PDF 85.6KB）

（3）ふじのくに食の都づくり貢献賞

表彰対象

本県の食文化の振興に貢献する等、模範的活動を実践している企業・団体を表彰

表彰者数

6団体（累計43団体）

• 令和4年度「ふじのくに食の都づくり貢献賞」受賞者 （PDF 75.5KB）

（4）しずおか食セレクション

表彰対象

全国や海外に誇りうる価値や特長を備えた県産農林水産物を認定

表彰者数

6商品（累計192商品）

• 令和4年度「しずおか食セレクション」認定者 （PDF 288.9KB）

（5）ふじのくに新商品セレクション

表彰対象

県産農林水産物の魅力を活かした新しい加工品を表彰

表彰者数

11商品（累計174商品）

• 令和4年度「ふじのくに新商品セレクション」受賞者 （PDF 527.0KB）

当日の様子