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ケアごはんアイデアコンクール2017優秀作品レシピを公開します
「おじいちゃん、おばあちゃんが喜ぶ、食べやすくておいしそうな料理」をテーマにオリジナルレシピを募集したケアごはんアイデアコンクール2017の優秀作品(全15作品)のレシピを公開します。
レシピには、応募者の皆さんから作品を通じて高齢者に伝えたいメッセージが添えられています。
おじいちゃん、おばあちゃんはもちろん、家族みんなが笑顔になれるような作品ですので、ぜひご家庭で作ってみてください。
2017ケアごはん優秀作品レシピのダウンロード（PDF：3,073KB）
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2017年度審査結果 |
最優秀賞 |
優秀賞 |
優秀賞 |
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親子の部 |
えいようたっぷり！！ 富士山ババロア 静岡市内小学校 八木さん親子 |
夏野菜のゼリー寄せ
静岡市内小学校 新井さん親子 |
主食に変身！！茶碗蒸し
静岡市内小学校 齊藤さん親子 |
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中・高校生の部 |
ビー玉ゼリー 静岡市内高等学校 中島さん
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海老てんこもりのしんじょ 牧之原市内高等学校 澤入さん
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鮭のほうじ茶あんかけ 伊豆の国市内高等学校 グループ出場 （中井さん、荒木さん、久保田さん） |
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一般の部 |
より添い団子 （みたらしみかんとみかんあん） 塚田さん |
伊達巻寿司
松山さん |
蕪茶碗蒸し ～駿河餡かけ～ 八木さん |
優秀作品一覧
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2017優秀作品一覧 |
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親子の部 |
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作品名 |
えいようたっぷり！ 富士山ババロア |
夏野菜の ゼリー寄せ |
くりとさつまいもの ひとくちおだんご |
桜えびとじゃがいもの グラタン |
主食に変身！ 茶碗蒸し |
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中・高校生の部 |
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作品名 |
ビー玉ゼリー |
ブレザーブ パンプキンムース |
海老てんこもりの しんじょ |
鮭のほうじ茶あんかけ |
あんかけチャーハン |
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一般の部 |
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作品名 |
ポテトとれんこんの もっちり焼きinしらす |
チキン真蒸 和風トマト出汁仕立て |
より添い団子 （みたらしみかんと みかんあん） |
伊達巻寿司 |
蕪茶碗蒸し ～駿河餡かけ～ |
2017年優秀作品レシピのダウンロード（PDF：3,073KB）
コンクール概要
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開催趣旨 |
県民の皆様に生活に身近な食を通じて「介護」について関心を持っていただくことを目的とする | ||||
| 募集テーマ | おじいちゃん、おばあちゃんが喜ぶ、食べやすくておいしそうな料理のアイデア | ||||
| 部門 | 親子の部（小学生）/中・高校生の部/一般の部 | ||||
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応募規定 |
個人又はグループで応募可能 静岡県産の食材を1つ以上使用 |
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選考方法 |
第1次審査（書類選考）を行い、全応募作品の中から、各部門5点を選定 最終審査は第1次審査を通過した作品の応募者が審査会場で調理を行い、審査委員による実食・協議により各賞を決定 |
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お問い合わせ
健康福祉部福祉長寿局介護保険課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号：054-221-2317
ファックス番号：054-221-2142
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