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ホーム > 健康・福祉 > 衛生・薬事 > 静岡県健康福祉部生活衛生局衛生課 > 調理師試験

ここから本文です。

更新日:令和3年6月21日

調理師試験

令和3年度調理師試験を次のとおり実施します。

受験願書等は、6月29日(予定)から保健所において配布します。

配布の際、記入方法等についてご案内します。

詳細は最寄りの保健所へお問い合わせください。→最寄りの保健所一覧

なお、配布開始と同時に、こちらのページにも受験願書等を掲載します。

〈お願い〉

  • 新型コロナウイルス感染症により、試験の日程等に変更がある場合は、随時、こちらのページでお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。(6月21日現在)なお、変更についての個別の連絡はいたしません。
  • 新型コロナウイルス感染症まん延防止対策の一環として、県境を越えての受験を御遠慮いただきますようお願いします。
  • 試験当日、風邪症状、発熱、倦怠感、息苦しさ等がある場合、受験を御遠慮ください。受験できない場合、追試験及び試験手数料の払い戻し等は予定しておりません。

受験願書の受付期間

令和3年7月26日(月曜日)から令和3年7月30日(金曜日)まで

必要な書類等を整え、上記期間中に最寄りの保健所へお持ちください。

試験実施日

令和3年10月17日(日曜日)午後1時から午後3時まで

試験会場

静岡県立大学草薙キャンパス(静岡市駿河区谷田)

試験科目

  1. 食文化概論
  2. 公衆衛生学
  3. 栄養学
  4. 食品学
  5. 食品衛生学
  6. 調理理論

必要書類等

  1. 調理師試験受験願書
  2. 調理業務従事証明書
  3. 令和3年度調理師試験整理票、令和3年度調理師試験出願者入力原票(受験願書提出時に、受付窓口において記入。)
  4. 写真(縦4.5センチメートル、横3.5センチメートルで、出願前6か月以内のもの)
  5. 調理業務従事証明者の印鑑登録証明書
  6. 卒業証明書か修了証明書、又は卒業証書
  7. 試験手数料6,100円

<注意事項>

  • 従事施設が県外の方について、施設の存在することを証明する書類が不要となりました。
  • 令和2年度の静岡県調理師試験に出願した方は、令和2年度の受験票の添付により、上記必要書類のうち2、5及び6を省略できます。なお、令和2年度調理師試験の受験票は再交付しません。

合格発表日

令和3年11月25日(木曜日)午前10時

令和2年度実施結果(参考)

出願者数490名

受験者数446名

合格者数368名

合格率(合格者数/受験者数×100)82.51%

調理師試験過去問題(過去3年分)

 

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お問い合わせ

健康福祉部生活衛生局衛生課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2446

ファックス番号:054-221-2342

メール:eisei@pref.shizuoka.lg.jp

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