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ホーム > 組織別情報 > 教育委員会 > 学校教育 > 健康・給食 > 食育・学校給食のページ > ふじっぴー給食

静岡県教育委員会

“ふじのくに”の未来を担う「有徳の人」づくり

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更新日:令和4年2月16日

ふじっぴー給食のお知らせ

静岡県内の小中学校と特別支援学校において、「ふじっぴー給食」を実施します。(学校や調理場の都合で実施できない施設もあります。)

県内約530校、およそ22万人が「ふじっぴー給食」を食べる予定です!

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目的:学校給食における地場産物の使用率を高めるとともに、児童生徒の静岡県への愛着を育む。

実施日:令和4年2月22日(2月23日のふじさんの日が祝日のため前日とする。)

基準日に実施することが難しい場合は、令和4年1月~2月のいずれか1日に実施する。

ふじっぴー給食の定義

〇今年度のテーマ食品「静岡県産の鯖」と「静岡県産のレタス」を1種類以上使った献立とする。

〇「ふじっぴー給食」モデル献立を参考にし、地元食材や地域の食文化を生かし、県内産の食品を45%以上使用した献立を目指す。

モデル献立:ごはん、牛乳、静岡産鯖のほうじ茶煮、静岡レタスのシャキシャキ青のり和え、静岡野菜のみそ豆乳汁、しらぬひ

実施要項(PDF:81KB)

モデル献立(PDF:116KB)

ふじっぴー給食の指導資料

レタスの紹介動画

令和2年度のふじっぴー給食

 

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お問い合わせ

教育委員会健康体育課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-3176

ファックス番号:054-273-6456

メール:kyoui_kenkou@pref.shizuoka.lg.jp

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