野生きのこ・山菜の採取をする際にはご注意ください

野生きのこの放射性物質に関する注意喚起

現在、以下のとおり原子力災害対策特別措置法に基づき国から出荷制限が指示されています。

市町	対象品目	備考
富士宮市、富士市、御殿場市、裾野市及び小山町	きのこ類（野生のものに限る。）

（令和5年11月7日）

令和5年10月に採取した御殿場市、裾野市及び小山町の野生きのこから基準値を超える放射性物質が検出されたことを受け、隣接市町での状況を確認するため、令和5年10月31日に採取した三島市及び長泉町の野生きのこについて追加検査を実施しました。その結果、三島市の2検体、長泉町の1検体において、食品衛生法で定められた一般食品の基準値100Bq/kgを超える放射性セシウムは検出されませんでした。

• 令和5年11月9日
  （令和5年度静岡県農畜水産物等の放射性物質検査結果（第2報））
• 令和5年度野生きのこ放射性物質モニタリング検査結果 （PDF 33.7KB）

（令和5年10月6日）

令和5年9月25日に富士市、富士宮市、10月2日に御殿場市、裾野市及び小山町で採取された野生きのこの放射性物質検査を実施したところ、御殿場市の2検体、裾野市の1検体、小山町の2検体で食品衛生法で定められた一般食品の基準値100Bq/kgを超える放射性セシウムが検出されました。
御殿場市、裾野市、小山町、富士宮市及び富士市の野生きのこについては、原子力災害対策特別措置法に基き国の出荷制限の指示が出されていることから、引き続き野生きのこの採取・摂取及び出荷を控えるようお願いします。

• 令和5年10月6日公表
  （富士山周辺地域における「野生きのこ」の放射性物質検査結果）
• 過去の検査結果 （PDF 50.2KB）

林野庁通知

• 平成25年8月13日 （PDF 89.0KB）
• 平成24年8月31日 （PDF 73.5KB）
• 平成24年7月10日 （PDF 39.7KB）
• 平成23年8月31日 （PDF 213.4KB）

参考

国からの出荷制限指示

• 平成24年11月5日（外部リンク）
  御殿場市、小山町
• 平成25年10月3日（外部リンク）
  富士宮市、富士市
• 平成26年10月7日（外部リンク）
  裾野市

林野庁からの注意喚起

• 林野庁　野生きのこの採取にあたっての留意点（外部リンク）

有毒な野生きのこ・山菜と間違えやすい有毒植物に関する注意喚起

毒性のある野生きのこを誤って食してしまう事故や、食べられる山菜等と似た有毒植物を誤って食してしまう事故 が発生しています。
野生きのこ・山菜等の採取及び摂取について、細心の注意を払っていただきますようお願いします。

（平成28年5月20日）

有毒植物による食中毒事故が全国的に多発している現状を踏まえ、山菜や野菜を出荷する生産者や消費者の皆様が、食べられる山菜や野菜と間違えやすい有毒植物の特徴を知り、見分ける力を養うためのリーフレットを農林水産省が作成しました。
食中毒事故発生防止のため、ダウンロードして印刷の上、ご活用ください。

• 農林水産省　野菜・山菜とそれに似た有毒植物（外部リンク）

（平成27年9月25日）

9月以降、有毒な「クサウラベニタケ」等による食中毒が全国的に多発しています。
今年の気象条件が野生きのこの発生に好適で大量発生していると考えられます。
食用と確実に判断できない野生きのこは「採らない」「食べない」「売らない」「人にあげない」が大原則です。
これから秋の行楽シーズンを迎えるにあたり、より一層の注意をお願いします。

参考

• 食品安全委員会　毒キノコによる食中毒にご注意ください（外部リンク）
• 厚生労働省　毒キノコによる食中毒に注意しましょう（外部リンク）
• 厚生労働省　自然毒のリスクプロファイル（外部リンク）
• 農林水産省　スギヒラタケは食べないで！（外部リンク）

林野庁通知

• 平成25年10月11日 （PDF 111.1KB）