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ホーム > 産業・雇用 > 農林業 > 志太榛原農林事務所トップページ > 志太榛原地域の梨が旬を迎えています

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更新日:平成30年7月23日

志太榛原地域の梨が旬を迎えています。

静岡県中部地区に位置する島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市では明治8年頃から梨が生産されており、現在は、計94戸の生産者が栽培に取り組んでいます。

当地域では、‘喜水’、‘新水’、‘幸水’、‘豊水’の主要4品種に加え、一部生産者により‘あきづき’が栽培されています(表1)。この内、焼津市で生まれた‘喜水’は最も早く旬を迎え、7月17日(火曜日)現在、既に収穫が始まっており、ファーマーズマーケット「まんさいかん」や生産者個人の直売所等で販売されています。

また、4市及び関係機関で構成される「志太榛原梨業振興協議会」では、知名度向上及び販売促進にむけPR用ポスターを作成し、市や農協の施設で掲示しています。

今後、7月29日(日曜日)には蓮花寺池公園にて梨の試食会、8月25日(土曜日)には藤枝市産学官連携推進センター(Bivi藤枝1階、藤枝市前島1丁目7の10)にて梨の即売会イベント「梨果ちゃんフェア」が予定されており、当地域の梨は最盛期を迎えようとしています。

 

収穫間近のナシ(喜水)

収穫間近の梨(喜水)

(表1)各品種の収穫適期と特長
品種名 収穫適期 特徴
喜水 7月下旬から8月上旬 焼津市発祥の品種。さっぱりとした甘み。
新水 8月上旬から8月中旬 高い糖度に酸味が加わり、濃厚な味わい。
幸水 8月中旬から8月下旬 最もメジャーな品種。柔らかく濃厚な甘み。
豊水 8月下旬から9月中旬 甘みの中に程よい酸味がある。
あきづき 9月上旬から9月下旬 多汁で酸味が少なく、甘みが強く感じられる。

 





お問い合わせ

静岡県志太榛原農林事務所 

〒426-0075 藤枝市瀬戸新屋362-1 

電話番号:054-644-9212  

ファックス番号:054-644-9209  

メール:AFO-shidahai-kikaku@pref.shizuoka.lg.jp

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