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ホーム > くらし・環境 > ユニバーサルデザイン > 静岡県ユニバーサルデザイン・トップページ > ふじのくにUD特派員トップページ > 2016年度UD特派員の活動記録 > シェ・ワタナベその1

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更新日:平成28年12月1日

シェ・ワタナベの1

こんにちは。UD特派員3期生の森川真帆です。

 

今回は、静岡県沼津市にあるケーキ店、「シェ・ワタナベ」さんに取材に行って来ました。

 

シェワタナベ外観シェワタナベ店内

シェ・ワタナベでは、通常のケーキとともにアレルギー物質25品目除去可能な食物アレルギー対応のケーキを製造しており、また全国47都道府県に対して通信販売も行っています。普段私たちが何気なく食べているケーキですが、卵や乳などの食物アレルギーを持つ人には、それは当たり前ではありません。

「誰でも安心して食べられるケーキを提供する」という食のUDに通じる思いについて、お話を伺いました。

シェワタナベと森川特派員

以降、このシェ・ワタナベのアレルギー対応ケーキに対する取り組みの魅力について数回に分けて投稿していきます

 

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お問い合わせ

くらし・環境部県民生活局県民生活課

〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-3153

ファックス番号:054-221-2642

メール:shohi@pref.shizuoka.lg.jp

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