白ふじの里で新そばまつり開催

平成20年度に県が中山間地域総合整備事業で整備し、平成21年5月にオープンした、藤枝市葉梨西北活性化施設「白ふじの里」で、平成22年11月21日(日曜日)に新そばまつりが開催されました。

新そばまつりで提供されたそばには、施設に隣接する耕作放棄地を利用して栽培された、そば粉が使用されました。
施設内で製粉、製麺(手打ち)、ゆでを行い、おいしいそばができました。
当日は、そば以外にも甘酒の無料サービスや地元産農産物、加工品の販売も行われました。

白ふじの里

住所：藤枝市北方481-1

電話：054-638-4155