令和5年度給食施設実態調査の様式（電子ファイルについて）

令和5年度の給食施設実態調査について

本年度の調査日は、令和5年7月3日現在です。

7月18日（火曜日）までに中部保健所健康増進課あて提出ください。

メールでの提出は、kfchuubu-kenzou@pref.shizuoka.lg.jpまでお願いします。

調査票の一部は、業種別となっていますのでお間違えないようにお願いします。

自分の施設の業種がわからない場合は、送付されたあてなシールに記載されているaからgまでのアルファベットか、「栄養管理報告書」(A3)の右上にある業種名を確認ください。

栄養管理報告書（業種別）

見出しがピンク色のシートに記入をお願いします。(その他、記入例や集計用の計算シートが添付されています)

クリーム色のセルには、文字等必要事項を入力してください。

水色のセルは選択式になっています。セルを選択すると出てくるグレーの三角マークをクリックすると、

選択肢が出てきますので、該当するものをクリックしてください。

• a学校 （Excel 127.5KB）
• b病院・介護老人保健施設・老人福祉施設 （Excel 135.5KB）
• c児童福祉施設・社会福祉施設 （Excel 133.5KB）
• d保育所・幼稚園・こども園 （Excel 132.0KB）
• e事業所・寄宿舎 （Excel 143.5KB）
• f一般給食センター （Excel 141.0KB）
• g自衛隊・その他 （Excel 125.0KB）

献立表・配送一覧表

• 献立表 （Excel 18.0KB）
  献立名、材料名、使用量（一人分）が記載してあれば、施設で使用しているものを使用可。
• 配送先一覧 （Excel 25.5KB）
  配送先一覧について、一般給食センター(f)は様式が違うのでご注意ください。

その他添付いただく書類（保育所・幼稚園・こども園、牧之原市内に所在する事業所・老人福祉施設等）

保育所・幼稚園・こども園(d)は、6月分の配布用献立を提出ください。

牧之原市内に所在する施設（病院、介護老人保健施設、老人福祉施設、社会福祉施設、事業所等）については、「鈴木梅太郎丼」に関するアンケートを提出ください。

• 鈴木梅太郎丼について（アンケート） （Word 12.2KB）
  牧之原市内に所在する施設は提出してください。
• 鈴木梅太郎丼のご紹介 （PDF 375.9KB）