検査所通信 vol.1

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ページID1044261  更新日 2023年1月13日

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と畜検査でみられる病気のいろいろ1

一部廃棄(病気の部分だけ捨てます)

肺炎

写真:炎症を起こした肺
菌やウイルスによって肺が炎症を起こした病気

寄生虫性肝炎

写真:寄生虫に感染した肝臓
豚回虫という寄生虫の成虫が肝臓に入ると
白い斑点ができます。
左が感染した肝臓。
右が豚回虫。

写真:寄生虫


腹膜炎

写真:炎症を起こした内臓膜
内臓を包んでいる膜が炎症を起こした病気。
普段はきれいな膜ですがザラザラになり
ほかの内臓とくっついてしまったりします。

肝膿瘍

写真:肝臓がうんでしまった状態
肝臓に菌が入り込み、うんでしまった病気。
「うみ」という黄色いねん液が出てきます。

このページに関するお問い合わせ

食肉衛生検査所
〒436-0073 掛川市金城93
電話番号:0537-24-0725
ファクス番号:0537-24-2583
shokuniku-shido@pref.shizuoka.lg.jp