食品の安全・安心
食品の安全・安心を確保するため、
・食中毒などの食品を原因とする健康被害の発生の防止
・食品の安全に関する情報提供などにより、消費者と食品関連事業者、行政との相互理解を推進しています。
新着情報
消費者の方向けの食品安全情報
- ふじのくにフード・ゲートウェイ（Food・Gateway）
- 食中毒について
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放射性物質関連情報
静岡県産の農畜水産物や静岡県に流通する食品の放射性物質検査等についてお知らせします。 - 鳥インフルエンザ
- CSF（豚熱）に関する食の安全相談について
- 公表資料