平成30年9月県議会定例会知事提案説明要旨2-5
平成30年9月県議会臨時会知事提案説明要旨
【2.県政の概要】（5）農林水産業の競争力の強化
次に、農林水産業の競争力の強化についてであります。
開所から1年が経過したAOI-PARCにつきましては、農業の飛躍的な生産性向上と農業を軸とした関連産業のビジネス展開を促進するAOI（アオイ）プロジェクトを推進するため、イノベーションの源泉たる知の集積を進め、世界が認める革新的な技術開発に取り組んでおります。これまでに、機能性の高い野菜の種苗開発や素材価値を活かした加工技術開発など、12件の取組が開始されました。今後は、海外のニーズにあわせた種苗や、環境制御機能を備えた栽培システムの開発など、民間事業者の海外展開につきましても、積極的に支援してまいります。
国内外で消費者ニーズが大きく変化しているお茶につきましては、本年産の一番茶の価格が低迷する中で、需要が拡大しているドリンク茶や、輸出が増加している抹茶の生産を拡大するなど、茶産地における構造改革の取組を促進する必要があります。
このため、高品質で低コスト生産を可能とする製造機械の導入支援や、茶園の基盤整備を前倒しで推進し、マーケットインの考え方に基づく、市場を見据えた生産体制を構築いたします。