「食の付加価値向上セミナー」の開催について

要旨

県では、県産農林水産物を活かした食産業振興を推進しています。

その一環として、多様な事業者との連携を通じ、県産農林水産物の価値を一層高める新たな商品開発やビジネス創出を支援することを目的に、「食の付加価値向上セミナー」を下記のとおり開催しますので、御参加ください。

1　概要

 

（1）日時及び場所

地域	日時	場所
東部 （沼津市）	令和8年1月20日（火曜）14時00分～16時30分	プラサヴェルデ 小会議室403，404
中部 （藤枝市）	令和8年2月10日（火曜）同上	BiViキャン 講義室B、セミナールームB
西部 （磐田市）	令和8年2月24日（火曜）同上	磐田商工会議所 会議室1＋2

 

（2）当日のスケジュール

講　演 （60分）	演題：「多様な事業者との連携」で拓く、静岡の食の未来 講師：食の高付加価値化研究所　所長 椎葉彰典氏
事例紹介 （30分）	（1）東部　講師：とびきりワイン＆マンマのイタリアンロザート　笹俣江梨子氏 （2）中部　講師：手打ち蕎麦たがた　田形治氏 （3）西部　講師：和食処なかや　深田浩介氏
グループワーク （45分）	講師：食の高付加価値化研究所　所長　椎葉彰典氏

（3）対 象 者　食品・飲食事業者、農林漁業者、観光

（4）募集定員　各回21名※先着順

（5）参 加 料　無料

（6）申込期限　各回3日営業日前まで

（7）申込方法

下記URLからお申込みください。

• 食の付加価値向上セミナー申込フォーム（外部リンク）

2　問合せ先

アグリ・プロモーション(県事業受託者)

電話　080-3010-4546、メール　tgoto@agripromo223.com