静岡県地域食品産業連携プロジェクト（LFP）について

静岡県では、地域の農林水産物を有効活用するため、「静岡県地域食品産業連携プロジェクト（ローカルフードプロジェクト：LFP）」を実施しています。当プロジェクトでは、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するプラットフォームを設置し、地域の社会課題解決と経済性が両立する新たなビジネスを継続的に創出する仕組みの構築を目指して取り組んでいます。

1 取組内容

1. 多様な関係者がプラットフォームへ参加することによる異業種の連携機会の創出
2. 研修会や戦略会議の開催によるアイデア創発やビジネス化に向けた深堀り
3. 新たなビジネスの実現に向けた取組支援

• 参考：中央LFPホームページ（外部リンク）

2 プラットフォームへの参加方法

• 静岡LFPプラットフォームに参加いただいた方（＝LFPパートナー）には、研修会や戦略会議の開催案内や、関係情報をメール配信いたします。
• プラットフォーム参加にあたっての参加費は不要です。（研修会場までの交通費等は各自で御負担いただきます）
• WEBからの登録及びファクス送信／メール送信による登録方法があります。

WEBからの登録

下記のリンクより、フォームへアクセスの上お申し込みをお願いします。

• 【入力フォーム（Googleフォーム）】（外部リンク）

ファクス送信／メール送信による登録

申込書様式に記入していただき、以下の連絡先へご提出ください。

【静岡LFP事務局】※R5年度委託：株式会社共立アイコム
担当：鈴木、大石
電話：054-635-4652
ファクス： 054-635-4576
Mail：shizuoka_lfp@kpnet.co.jp

• LFP登録申込書 （Word 12.6KB）

3　令和5年度の活動

第二回戦略会議（終了しました）

1.日程
　3月5日（火曜）16時00分～18時30分

2.開催場所
　〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町49
　静岡パルシェ　7階　D会議室

3.内容
　第一部：令和5年度成果報告会
　・取組事業者からの成果報告
　（1）メンマとジビエのレトルト食品（自然塾）
　（2）丹那牛乳ミルクポタージュ（酪農王国株式会社）
　・試作品の試食

　第二部：令和6年度に向けた検討状況発表
　・静岡おでんを活用したビジネスアイデア（株式会社天神屋）

開催レポート（添付のPDFをご覧ください）

• 240305開催レポート （PDF 5.0MB）

メンマとジビエのレトルト食品評価会（終了しました）

＜第1回食品評価会＞

1. 日程
   1月29日（月曜）14時00分～16時00分
2. 開催場所
   mitta藤枝（藤枝市藤枝4丁目1-16）駐車場有り
3. 募集人数
   20名
4. 参加費
   無料
5. 内容
   レトルト試作品の試食、シェフのおすすめアレンジ料理の試食、アンケート回答

＜第2回食品評価会＞

1. 日程
   2月23日（金曜・祝日）10時30分～13時00分
2. 開催場所
   楽創倶楽部（藤枝市谷稲葉155）駐車場有り
3. 募集人数
   30名
4. 参加費
   無料
5. 内容
   ガストロノミーツーリズムを想定した竹林での体験（竹工作、たき火、ご飯炊き、ハンモック）、レトルト食品の試食、アンケート回答

※詳細につきましては、添付の記者提供資料PDFをご確認ください。

• （記者提供資料）メンマとジビエのレトルト食品評価会を開催します （PDF 151.8KB）

第二回研修会（終了しました）

1. 日程
   12月22日（金曜）16時00分～18時30分
2. 開催場所
   〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町49
   静岡パルシェ　7階　第2会議室
3. 内容
   第一部：令和5年度ビジネス進捗共有会

   ・各事業者からの進捗／今後の計画について
   ・試作品の試食・意見収集
   ・LFPパートナーへのヘルプ事項など投げかけ
   ・他地域のビジネス事例について（中央LFP事務局から紹介）
   　LFPを通じた販路拡大／ユニーク事例など

   第二部：令和6年度に向けた新たなビジネスアイデア発想会
   ・次年度のテーマについて共有
   ・参加企業様　自己紹介
   ・LFPを活用したアイデア発想タイム

4. 開催レポート（添付のPDFをご覧ください）

• 231222開催レポート （PDF 4.5MB）

ブラッシュアップMTG（終了しました）

1. 日程
   9月14日（木曜）17時00分～18時00分
2. 開催方法
   オンライン
3. 内容
   ・第一回目の研修会／戦略会議を踏まえた各事業者様からのプレゼンテーション
   ・事業を応援し、更に深めていく意見交換
4. 開催レポート（添付のPDFをご覧ください）

• 230914開催レポート （PDF 2.3MB）

第一回研修会及び戦略会議（終了しました）

1. 日程
   8月24日（木曜）10時00分～17時00分
2. 開催場所
   〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町49
   静岡パルシェ　7階　第2会議室
3. 内容
   ・第一部　研修会：異業種の共創を生み出すLFPについて／静岡県ガストロノミーツーリズムについて
   　→社会課題の解決と利益の両立を実現する、共創プラットフォームについて事例を交えながらお伝えいたします。
   ・第二部　戦略会議：異業種アイディア創発ワークショップ／ビジネスに向けた深掘りセッション
   　→新たなビジネスの創発に向け、アイディアを出し合い、異業種の力を結集します。
   ※詳細につきましては、添付のチラシPDFをご確認ください。

• 令和5年度静岡LFP第1回研修会、戦略会議案内チラシ （PDF 1.8MB）

4．開催レポート（添付のPDFをご覧ください）

• 230824開催レポート （PDF 1.9MB）