いせえび

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ページID1027659  更新日 2024年1月23日

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写真:いせえび

伊豆や榛南地域の岩礁地帯に生息しています。刺網で漁獲され、活きたままのえびを各地に出荷しています。
和食や中華料理などで用いられる高級食材として知られています。また秋の解禁に合わせて、各地でいせえび祭りが開催され、多くの観光客で賑わいを見せています。

産地

南伊豆町、下田市、御前崎市

旬な時期
9月から5月

このページに関するお問い合わせ

経済産業部水産・海洋局水産振興課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2695
ファクス番号:054-221-2865
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