戸田漁協直売所
店舗紹介
深海魚・エビ・カニ天国へようこそ
底曳き網漁が盛んな戸田地区の水産物の代表は、何と言っても深海魚だ。水深200~300メートルに生息するメヒカリ、メギスなどは、ここではおなじみの顔ぶれ。同じく深海に棲むタカアシガニ、本エビ、アカザエビなど甲殻類も豊富に獲れる。店には「めひかり唐揚」などの加工品の品揃えも厚い。また、漁協では店頭だけでなく、販売車を出して山間部でも魚介類を売るというからすごい。深海魚が山でも味わえると客にも好評だ。
主な取扱商品
- メギス(1kg) 時価
- メヒカリ(1kg) 時価
- 本エビ
- めひかり唐揚
- すりみ すりすりメギスちゃん
ここに注目!
タカアシガニ
漁協直売所でも買える戸田地区の特産品と言えば、世界最大のカニ・タカアシガニ。大きな体ゆえに、個人宅では調理が難しいが、戸田周辺にはこのカニを巧みに調理して出す旅館や料理店が数多くある。また、全国的にも「戸田のタカアシガニ料理」は有名だ。戸田を通りかかる機会があったら、一度はそんな店ののれんをくぐってみてはいかが?
すりすりメギスちゃん
戸田漁協と県の水産技術研究所が共同開発したメギスのすり身・「すりすりメギスちゃん」。昔から戸田の漁師の台所では「メヒカリ」と「メギス」をすり身にして調理していた。この漁師の味を手軽に味えるよう、これら二種類の魚を使って独自の味付けをした商品がこれ。現在はすり身のほか、一層食べやすくなった揚げはんぺんも登場している。どちらも漁協直売所で絶賛発売中!
店舗情報
- 所在地
- 〒410-3402 沼津市戸田523-9
- 電話
- 0558-94-2082
- ファクス
- 0558-94-3649
- 営業時間
- 8時~17時
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- あり(20台)
- アクセス
- 東名沼津ICより車で90分
- 通信販売
- 電話・ファクスにて受付
このページに関するお問い合わせ
経済産業部水産・海洋局水産振興課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2744
ファクス番号:054-221-2865
suisanshinkou@pref.shizuoka.lg.jp