食中毒警報（細菌性食中毒　第2号）

令和6年7月22日に発表しました

• 危機管理情報：食中毒警報（細菌性食中毒　第2号）の発表（令和6年7月22日発表） （PDF 302.0KB）

県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、2回目の食中毒警報（細菌性食中毒）を発表します。

有効期間　令和6年7月22日から令和6年7月24日

注意事項

1　生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。

2　調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。

3　冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。

4　家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。

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