県内で販売された弁当による食中毒について

1　概要

　八戸市保健所からの情報により、青森県八戸市内の株式会社吉田屋で製造された弁当が、静岡県内に流通し、9月16日（土曜）に販売されたことが判明しました。八戸市は、株式会社吉田屋の弁当を原因とする食中毒と断定し、当該施設に対し、9月23日（土曜）から営業の全部について禁止しました。

2　県内流通商品

1. 海女のうに弁当
2. こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当
3. 極うにかにいくら弁当
4. 北海道新幹線H5系はやぶさ弁当

• 別添（商品写真） （PDF 118.7KB）

上記を含め、全国の患者が喫食した弁当の主なものは次のとおりです。（9月25日現在：八戸市報道資料引用）

• 函館わっぱめし海鮮ミックス
• 海女のうに弁当
• 北海道産特選いくらの贅沢丼
• こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当
• 函館海宝 煌めくイクラと大玉ほたて弁当
• 函館うにの箱めし
• 焼き鯖の赤酢ずし
• たらば蟹とサーモンの北国函館寿し
• 極 うにかにいくら弁当
• 三陸産煮穴子めし
• 函館市場寿し
• 穴子と三種の海鮮弁当
• 三陸産かきめしうにかにいくら
• 函館海鮮 ウニのわっぱめし
• しっとりうにと大玉ほたて弁当
• E5系はやぶさ弁当
• 北海道新幹線H5系はやぶさ弁当
• ローストビーフのにぎりいくらのせと牛すき焼弁当

3　その他

　上記弁当を購入され、お持ちの方は、消費期限は切れていますが、喫食されないようにしてください。
　また、既に喫食され、体調不良を呈した方は、最寄りの保健所に御相談ください。
　調査の結果、発症者便及び当該施設が製造した弁当（未開封）から黄色ブドウ球菌（エンテロトキシンA型）及びセレウス菌（エンテロトキシン産生）が検出されています。食中毒事例の詳細は、八戸市報道資料を参照ください。

• 八戸市トップページ（外部リンク）

4　県内保健所一覧

　賀茂健康福祉センター（賀茂保健所）　0558-24-2054
　熱海健康福祉センター（熱海保健所）　0557-82-9116
　東部健康福祉センター（東部保健所）　055-920-2102
　御殿場健康福祉センター（御殿場保健所）0550-82-1223
　富士健康福祉センター（富士保健所）　0545-65-2154
　中部健康福祉センター（中部保健所）　054-644-9283
　西部健康福祉センター（西部保健所）　0538-37-2245
　静岡市保健所　054-249-3161
　浜松市保健所　053-453-6114

参考情報

• 厚生労働省プレスリリース （PDF 1001.4KB）