川根本町自園自製部会一番茶互評会が開催されました
令和5年7月7日(金曜日)JA大井川川根茶業センターにて、川根本町自園自製(*1)部会一番茶互評会が開催されました。
参加者は、自園自製部会員(生産者)、茶商、農協職員、農林事務所職員で、農林事務所からは茶担当職員が参加しました。
出品点数は、鋏刈り(はさみがり)の部9点、こだわりのお茶の部10点でした。
鋏刈りの部では、各生産者の一番茶初日の荒茶が出品され、こだわりのお茶の部では、各生産者が品種や製法にこだわって製造した荒茶が出品されました。
また、審査後に生産者と茶商との意見交換会が実施されました。
(*1)自園自製とは、自らの農地で栽培した茶葉を自らの所有する工場で製茶すること
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